10 неща, които трябва да знаете за диетата със супа от зеле

Диетите за прищявки идват и си отиват - но супата от диета за зеле изглежда остава популярен вариант за много хора, които искат да отслабнат. Но безопасно ли е? Ето какво трябва да знаете.

Каква е диетата със супа от зеле?

Диетата със супа от зеле включва приготвяне на основна зелева супа, заредена с зеленчуци, и ядене на две до три порции от нея всеки ден, заедно с някои допълнителни храни, като плодове или говеждо месо. Трябва да спазвате диетата в продължение на седем дни, за да отслабнете няколко килограма тегло. Опитайте тези други храни, които да ви помогнат да отслабнете.


какво е доброто хапче за вода

Каква е рецептата за диета за супа от зеле?

В него има множество вариации, но както подсказва името, зелето е основната съставка. Основата на супата обикновено е домат, а вариациите включват добавяне на целина, чушки, зелен фасул или моркови. Рецептата за диета за зелева супа от Epicurious включва:





    • 1 глава зелено зеле, нарязано на ситно или нарязано на ситно
    • 2 големи лука, нарязани на ситно
    • 16 до 28 унции консервирани домати, нарязани на сокове
    • 2 зелени чушки, семена и нарязани
    • 4 стръка целина с листа, нарязани
    • 6 моркови, обелени и нарязани на ситно
    • 1/2 килограм зелен фасул, краищата на стъблото нарязани, нарязани на диагонала
    • Черен пипер на вкус
    • Нарязани пресни билки, като магданоз, градински чай, копър, килантро или мащерка
  1. гарнитура
    • Балсамов оцет или лимонов или липов сок
    • Кайма от пресни билки
    • Нарязан зелен лук

Какво друго можете да ядете?

Зависи от версията, която следвате. Някои позволяват малка, разумна храна, докато други ви позволяват да включите една или две допълнителни хранителни артикули. GuideDoc споделя:

  • Ден 1: Плодове, с изключение на банани
  • Ден 2: Зеленчуци като листни зелени (а не нишестета), но без плодове
  • Ден 3: Плодове и зеленчуци
  • Ден 4: Банани и обезмаслено мляко
  • Ден 5: говеждо месо (или печено пиле без кожата) и домати
  • Ден 6: Говеждо месо и зеленчуци
  • Ден 7: Кафяв ориз, неподсладени плодови сокове и зеленчуци

Каква е обратната страна на диетата със супа от зеле?

Диетата обещава да ви помогне да отслабнете 10 килограма тегло - и повечето хора вероятно ще свалят няколко килограма, ако го следвате. „Това е проста диета, която трябва да спазвате“, казва Стефани Карел, RDN, клиничен диетолог в Медицински център на университета Банер във Финикс, Азия. „Освен това дава възможност за разнообразие от плодове и зеленчуци, които са пълни с важни хранителни вещества. Обещава бърза загуба на тегло, което може да ви помогне да стартирате програма за упражнения и диета. ”Ако искате някаква доказана мотивация, проучете съветите за отслабване от хора, свалили 50 килограма или повече.

Работи ли диетата със зелева супа?

Подобно на много диети за прищявки, тя работи в краткосрочен план - тъй като през първата седмица ще загубите предимно водно тегло. „Проблемът с тази диета е, че въпреки че може да доведе до краткосрочна загуба на тегло, тя не учи на дългосрочни навици за здравословно хранене“, казва Карел. „Изгубеното тегло вероятно ще бъде възстановено, когато се възобнови нормалната диета.“

Можете ли да следвате диетата на зелевата супа дългосрочно?

Краткият отговор? Не. „Липсват му няколко ключови хранителни вещества, като здравословни мазнини и протеини“, казва Каръл. „За да се използват определени витамини от организма, са необходими здравословни мазнини. Ако се спазва по-дълго от седем дни, диетата със супа от зеле може да доведе до недостиг на важни хранителни вещества. ”На всичкото отгоре - колко зелева супа наистина можете да ядете? „Диетата със супа от зеле не позволява голяма гъвкавост, така че вероятно ще ви стане скучно след само няколко дни“, казва Карел. Ако обмисляте диетата със супа от зеле или някакви други краткосрочни планове, диетолозите споделят това, което винаги трябва да внимавате, преди да започнете какъвто и да е диетичен план.

Безопасно ли е за вас?

Всичко зависи от текущото състояние на вашето здраве. Диетата е изключително ниска на въглехидрати, което би могло да затрудни контролирането на нивата на кръвната захар за хората с диабет. Плюс това, в зависимост от това как го приготвяте, супата може да бъде с високо съдържание на натрий, което означава, че ако трябва да сте на диета с ниско съдържание на натрий, това няма да работи за вас. И бъдете сигурни, че получавате нужното количество упражнения, дори и при такъв нисък въглехидратен и калориен план.

Защо диетата със супа от зеле все още е толкова популярна?

Рецептата за диета за супа от зеле се разпространява от 80-те години на миналия век и не показва признаци на забавяне. Карел посочва няколко причини за своята популярност: „Всички търсят бързо решение. Тя обещава до 10 килограма загуба на тегло само за една седмица и това се харесва на много хора. Инструкциите изглежда лесно да се следват. Мисля, че много хора приемат, че ще отслабнат и това ще го няма завинаги, но това не е така. ”Ако търсите съвети за бързо отслабване, не забравяйте да вземете предвид тези стратегии, за които се болят диетолозите.

Какво ще кажете за други диети за прищявки?

Подобно на модното облекло, диетите с прищявки не са създадени да издържат и обикновено не се основават на добри науки или здравословни хранителни навици. А това означава, че в дългосрочен план да опитате нещо като диета със супа от зеле не е добре за вас. „Диетите за прищявки обикновено включват ограничения на цели групи храни и / или строго ограничаване на калориите“, предупреждава Каръл. „Тази диета ограничава калориите, което може да доведе до слабост и умора.“

Каква е окончателната присъда?

Ако харесвате супа на базата на зеленчуци, няма нищо лошо в това да разбъркате голяма партида от рецептата за диета със супа от зеле и да й се насладите. Но ако искате да отслабнете и да го задържите, Карел има по-добро решение: „Хората трябва да обмислят консултация с регистриран диетолог по хранене (RD / RDN) за план, който е индивидуализиран според техните специфични нужди. RD / RDN може да научи навици за здравословно хранене и да предостави необходимите инструменти за устойчива загуба на тегло.