12 рецепти за ябълков оцет, които ще искате да опитате точно сега

Приемът на ябълков оцет не е задължително да се занимава.

Всеки продукт е избран независимо от нашите редактори. Ако купите нещо чрез нашите връзки, може да спечелим партньорска комисионна.

Уморихте се да пиете ACV?

Ябълковият оцет (ACV) може да има някои ползи за здравето, но не е тайна, че вкусът му не е точно копнеен. Може би сте открили, че разреждането на острата течност в чаша вода остарява, но искате да продължите да извличате потенциалните ползи. За щастие има много начини да включите ябълков оцет в ежедневните хранения и закуски. От салати и супи до напитки и десерти, тук е извадка от лесни за приготвяне рецепти, които включват супена или две супени лъжици ACV. За повече рецепти за ябълков оцет като тези, вижте Ейми Лей Мерри Наръчник за ябълков оцет, който е източникът на следните рецепти. Mercree е холистичен здравен експерт, международен оратор и публикуван автор. И ако сте нови за ябълковия оцет всички заедно, научете за всичките му потенциални ползи за здравето.





Халуми брускета


рецепти за крокпот, подходящи за диабетици

Това вкусно предястие прави чудесен предястие за събирания или може просто да е вкусна закуска. Започнете с топъл, пресен багет и го нарежете на филийки. Разпечете филийките за две минути, покрийте ги и ги оставете настрана. На следващо място, в леко топъл тиган, загрейте седем унции сирене халуми, нарязано на четвърт инчови филийки. Гответе сиренето, докато двете страни са златисто кафяви, и след това ги оставете настрана. Загрейте две супени лъжици ябълков оцет с една супена лъжица мед в тенджера в продължение на пет минути на среден огън, като разбърквате през цялото време. Сложете филийките хляб върху чиния за сервиране, отгоре намажете със сиренето и отгоре изсушете сместа ACV и мед. Накрая добавете резенче ромски домат и листенце босилек към всяко парче хляб и поръсете черен пипер върху целия страхотен ансамбъл.

Яхния от черен боб и кафяв ориз



Тази обилна супа със сигурност ще ви стопли в мразовит ден - освен това получавате чудесните ползи за боба за здравето в допълнение към тези на ACV. Загрейте супена лъжица зехтин от екстра върджин в голяма тенджера, добавете нарязан скилид чесън и нарязан среден лук и поръсете сместа с черен пипер на вкус. Запържете сместа, докато лукът омекне, след което добавете 2 ½ консерви черен боб (приблизително 38 унции). Смесете в супена лъжица ACV, половин чаена лъжичка сух риган и 14-литрови кутии зеленчуков бульон. Овкусете със сол и повече черен пипер по желание и след това гответе сместа в продължение на седем минути. Сервирайте го с чаша и половина варен кафяв ориз. Тази рецепта служи за четири, така че има много супа, която да обиколим!

Салата от киноа и сливи с ACV дресинг

Много рецепти за ябълков оцет слагат вкусен обрат на традиционната дресинг с масло и оцет, както прави тази. Това е лесна за приготвяне питателна салата, чиито различни компоненти съдържат някои големи ползи за здравето в допълнение към тези на ACV. Пригответе половин чаша сурова киноа според указанията на пакета (въпреки че наръчник препоръчва да смените водата за зеленчукови запаси), да я покриете и да я оставите настрана. Загрейте две супени лъжици зехтин в тиган и добавете четири кайма скилидки чесън, 16 унции нарязан зелен фасул и половин чаена лъжичка сух копър. Поръсете в малко сол и черен пипер и гответе за около две минути.

На дресинга от ябълков оцет. Смесете заедно една четвърт чаша зехтин, чаена лъжичка горчица, половин чаша ACV, две супени лъжици мед и само една тиква сол до гладкост. Когато всички компоненти се приготвят, подредете пет унции рукола върху чинията. Натрошете четири унции козе сирене отгоре; това е едно от 6-те най-здравословни сирена, които можете да ядете. На всичкото отгоре разпределете сместа от зелен фасул, заедно с нарязаните на кубчета плодове от две сливи. Гарнирайте с малко пекан и добавете дресинга към съдържанието на сърцето си. Това звучи толкова вкусно, че просто може да забравите, че ядете салата. Но ще получите много ползи за здравето: Протеин от киноа, витамини и хранителни вещества от сливите и зелен фасул, както и здравословни мазнини от зехтина.

Плодова ACV салата



Увеличете потенциалните ползи от ябълковия оцет с антиоксидантите, фибрите и хранителните вещества, които се намират в любимите ви плодове. В крайна сметка, Клиниката Майо заявява, че съдържанието на фибри в плодовете може да помогне за поддържане на здравословно тегло и да намали други рискове за здравето. За тази лесна за приготвяне салата сварете чаша сурови плодове от пшеница в три чаши вода и след това сварете сместа на средно силен огън за около 30 минути. Отцедете и разбъркайте в 15 унции фасул гарбанзо. След това запържете пет чаши нарязано сурово зеле в две супени лъжици зехтин до омекване. Изсипете тази смес в пшеничните плодове и гарбанцовите зърна и ги разбъркайте заедно. Към тази смес добавете две чаши нарязани праскови, чаша боровинки, чаша нарязани ягоди и половин чаша нарязани бадеми. Поръсете с малко канела за допълнителна сладост!

Накрая, в отделна купа, разбийте ACV превръзката, като комбинирате четвърт чаша от нея с две супени лъжици чист кленов сироп, супена лъжица зехтин, чаена лъжичка дижонска горчица и поръсване на сол. Изсипете дресинга върху салатата и се наслаждавайте! Тази рецепта прави достатъчно за четири порции.

Салата Едамаме

Ако никога не сте опитвали тези богати на протеини соя, вие сте за почерпка. Смесете заедно килограм обелен едамем с килограм зелен грах. Добавете 12 унции черна соя, половината лук, нарязан на филийки, и четвърт чаша зехтин. Хвърлете всичко това с четвърт чаша ябълков оцет, тире сол и черен пипер на вкус и около половин чаша нарязани листа босилек. След като смесите всичко заедно, го съхранявайте в хладилника за половин час, за да постигнете максимален вкус. Опитайте и открийте вкусен нов начин да ядете зелените си! Плюс това научете как ябълковият оцет може да помогне за насърчаване на отслабването.

ACV хумус



Ако обичате да имате някакъв хумус под ръка, когато имате нужда от бърза, здравословна закуска, тази рецепта с ябълков оцет е за вас. Започнете с четвърт чаша зехтин и 15 унции консервиран нахут (не забравяйте да ги изплакнете и изцедите). Ще ви трябват и три скилидки чесън, две супени лъжици тахини и три супени лъжици лимонов сок. Хвърлете всички съставки в блендер и добавете в две чаени лъжички кимион, супена лъжица ACV, щипка сол и половин чаена лъжичка червен пипер. Смесете всичко заедно с две супени лъжици вода. Когато стане гладко, разчупете морковите, питта чипс, гевреци или какъвто и да е любимият ви аксесоар за хумус и се наслаждавайте. Внимавайте за тези митове за ябълков оцет, в които трябва да спрете да вярвате.


най-добрите витамини за имунна система и енергия

Веган ACV суши

Искате да се хапвате на вкусно суши, но не искате да харчите много пари в изискан ресторант? Ето една проста рецепта за суши в домашни условия - с сервиране на ябълков оцет за зареждане. Този е малко по-сложен, така че ще ви е необходим мат за суши, но той е и най-креативният от тези рецепти за ябълков оцет, тъй като можете да изберете свой собствен пълнеж! За начало изсипете чаша неварен ориз в купа и добавете достатъчно вода, за да покрие ориза. Бъркайте, докато водата започне да се замъглява, след това я прецедете и повторете процеса. Когато водата е бистра, я отцедете и сложете ориза в тенджера с още две чаши вода. Когато сместа заври, намалете котлона и покрийте съда. Варете 15 минути; когато времето изтече, бързо разбъркайте ориза. В идеалния случай водата трябва да се абсорбира. Поставете капака на тенджерата и оставете ориза настрана.

Докато чакате ориза, загрейте супена лъжица ACV, смесена със супена лъжица захар и поръсена сол. След няколко минути изсипете ACV сместа в готовия ориз и разбъркайте. Сега използвайте постелката за суши, за да изложите оризовата смес в лист, поставете желаните от вас пълнежи в средата и я навийте на руло. Поръсете отгоре семена от черен сусам и нарежете голямото руло на парчета с размер на хапки. Някои препоръчителни пълнежи включват тънки пръчици от моркови, краставици от краставици, кълнове от боб, килантро, зелен фасул и стръкове рукола. Съберете заедно вашата идеална суши!

Тиква от солен и оцетен бутерн



За това богато на антиоксиданти зеленчуково ястие ще ви трябват около два килограма обелени, нарязани на кубчета тиквички бутер. Влезте в него, като знаете, че правите здравето си огромна услуга. В крайна сметка клиниката Майо отбелязва, че антиоксидантите могат да помогнат да защитите вашите клетки от увреждане на свободните радикали. В резултат на това те могат да запазят някои заболявания като сърдечни заболявания и рак.

За да започнете, предварително загрейте фурната до 400 ° F. Поставете две супени лъжици ACV и две супени лъжици зехтин в голяма купа. Добавете четири нарязани стръкчета розмарин, половин чаена лъжичка сол и четвърт чаена лъжичка черен пипер. Разбийте тези съставки и след това добавете тиквичката и разбъркайте, докато всички кубчета тиквички се покрият напълно. Изсипете сместа върху лист за печене, като внимавате тиквичката да се разпредели равномерно. Печете за 25 минути, след това извадете листа за печене и обърнете кубчетата тиква отгоре. Печете отново, този път в продължение на 20 минути, след което намажете с ACV и половин чаена лъжичка сол, разпределяйки равномерно. Използвайте шпатула, за да разхлабите кубчетата тиква от листа за печене. Тази вкусна гарнитура сервира шест. В допълнение към тиквичките, разгледайте тези богати на антиоксиданти храни, от които се нуждаете в диетата си.

ACV грейпфрутов охладител

Защо да пиете своя ACV във вода, когато бихте могли да го пиете в осезаемо сладка домашна напитка от грейпфрут? Започнете с чаша и половина сок от грейпфрут и смесете с две супени лъжици ябълков оцет и още две мед. С тази страхотна комбинация се обзалагаме, че може да очаквате с нетърпение да вземете своя ACV всяка сутрин.

Червена боровинка ACV spritz



Вземете двойна доза антиоксиданти с вашия ябълков оцет, благодарение на този вкусен охладител от червени боровинки. Комбинирайте една четвърт чаша ACV с четвърт чаша сок от червена боровинка и три чаши газирана вода. Завършете го с четири сладки чаени лъжички кленов сироп! Независимо дали това е една от тези рецепти за ябълков оцет или обикновена вода, уверете се, че сте разредили своя ACV в нещо - да го вземете като заснемане е едно от нещата, които никога не бива да правите, докато приемате ACV.


диабетни бавно готварски ястия

ACV карамелен сос за сладолед

Да, има и няколко вкусни рецепти за ябълков оцет за десерт. Този карамелен сос добавя малко пица във всяка купа със сладолед - и можете да го направите от нулата. За целта комбинирайте две чаши ябълков сайдер със супена лъжица ACV. Загрейте ги на средно силен огън, докато заври, като разбърквате от време на време. Когато започне да кипва, разбъркайте я още 10 до 15 минути, докато стане гъста. Намалете котлона и хвърлете в ¾ чаша гранулирана захар и четвърт чаша светлокафява захар. Този път го загрейте, докато стане бавно кипене и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Смесете в половин чаша тежка сметана и две супени лъжици масло, и отново я доведете до кипене. Продължете да бъркате, докато сместа се сгъсти малко, след което я свалете от котлона. Добавете щипка канела, щипка сол и половин чаена лъжичка екстракт от ванилия. След като изстине и се сгъсти, тя е готова за ядене. Сладкият ти зъб няма да знае какво го удари!

Бери доменни топи за кратка торта



Заправете десерт с къс торт с този богат десертен сос, който съчетава четири от любимите ви плодове. Смесете по една чаша от всяка от следните: Боровинки, къпини, малини и нарязани ягоди. Добавете и половина чаша червена или касис, ако желаете. Смесете в две супени лъжици ACV и една супена лъжица захар. Когато всички тези съставки се смесват, охладете ги за една нощ в запечатан съд. Когато сте готови да сервирате вашата торта, настържете желаното количество гарнитура върху всяко парче. Отгоре намажете с бита сметана и гарнирайте с листа от мента. Това е a зрънце добър десерт, който можете да се почувствате добре при яденето. Като повече мотивация да направите тези рецепти за ябълков оцет, проверете нещата, които се случват с тялото ви, когато имате ACV всеки ден.

Източници
  • Mercree. Ейми Лий,Наръчник за ябълков оцет,Стерлинг, 2018г.
  • Клиника Майо: „Диетични фибри: От съществено значение за здравословната диета.“
  • Клиника Майо: „Антиоксиданти: Защо са важни?“