12 хранителни диета Paleo, които са хранителни мощности

Популярна, спорна и базирана на еволюцията палео диета не е за всички. Но някои храни за палео диета са супер питателни.

Какво става с Палео?





Този популярен план - той е една от най-добрите диети в Америка - твърди, че лекува различни състояния, включително диабет, затлъстяване, синдром на поликистозни яйчници, психични заболявания и др. Научните изследвания на диетата Палео обаче са ограничени, така че е добре да бъдете скептични. Естествено по-високо съдържание на мазнини и по-ниско съдържание на въглехидрати, диетите на Палео са удовлетворяващи и могат да помогнат на хората да отслабнат - но хората съобщават, че планът е труден за поддържане в дългосрочен план.

Създателите и последователите на диета на Палео смятат, че трябва да се храним, както са правили нашите предци ловци-събирачи; обаче, антрополозите все още спорят какво са яли нашите предци и дали това джиби с насоките на Палео.

Оставяйки този спор настрана, Палео съветва да избягвате преработени храни, което е чудесен начин да премахнете много захар и натрий от диетата си. Просто бъдете внимателни към обработените закуски и ястия на „рафтовете на палео“ на рафтовете на магазините. Избягването на млечни продукти е друго изискване на подхода Paleo; Това може да доведе до недостатъчен прием на калций, въпреки че можете да получите калций от други хранителни източници или добавки.

Възможно е проблемно елиминирането на бобови растения, зърна и някои плодове. Фасулът, фъстъците, пълнозърнестите храни и плодовете притежават жизненоважни хранителни вещества, включително разтворими и неразтворими фибри, витамини и минерали. Въглехидратите са гориво за избора ни за нашите тела, така че свръх ниската въглехидратна диета може да има нежелани странични ефекти като умора, главоболие и промени в настроението.

Друго притеснение за Палео е, че диетата е естествено с високо съдържание на мазнини и наситени мазнини благодарение на силния акцент върху месото и кокосовото масло. Въпреки че препоръките за храна отдавна се препоръчват да ограничават тези хранителни вещества, за да защитят сърцето ви, изследванията показват, че диетата на Палео не винаги повишава сърдечния риск.

Всички „диети“ притежават, разбира се, добри и не особено добри компоненти. Подходящите за палео храни посочени тук, заедно с хранителните профили, ви позволяват да правите информиран избор.

яйца



Продължете напред и се насладете на тези високобелтъчни яйца за закуска на диетата на Палео. Яйце за последователи, яйцата осигуряват всичките девет незаменими аминокиселини, от които се нуждаем. Нещо повече - те са богат източник на холин, важно хранително вещество, подобно на витамин, участващо в функциите на клетките. Яйцата също опаковат добър източник на витамини В6 и В12, биотин, рибофлавин и селен. Яйцата са една от многото вкусни диетични храни на Палео, с които можете да започнете сутринта си. Ето 55 начина да се насладите на яйцата си.

бадеми

Тези устойчиво отглеждани ядки се радват на здравословна доза фибри, витамин Е, протеини, калций, магнезий и мононенаситени мазнини. Наслаждавайте се на шепа всеки ден или използвайте бадемово масло като намазване върху ябълка за перфектната закуска. Орехите се препоръчват на диетата на Палео (но не фъстъците, защото те са ботанически класифицирани като бобови растения), така че разгледайте тези най-високо оценени ядки от ядки.

брюкселско зеле




какво прави hcg за теб

Ако бяхте принудени да седнете на масата за вечеря като дете, за да довършите тези прекалени, мокри (и сега студени) брюкселски кълнове, те заслужават довършване. Печени или панирани, брюкселско зеле е орехово и вкусно. Похвалявайки се със супер високи количества фибри, витамини А и С, те са здравословна храна на Палео. А фитохимикалите, естествено присъстващи в кръстоцветните зеленчуци - индоли и изотиоцианати, могат да помогнат за предотвратяване на рак. Още по-добре, те са сред 12-те най-пълни плодове и зеленчуци.

еленово месо

Дивата игра осигурява постно протеин за последователите на Палео. Venison е значително по-ниско съдържание на мазнини (и, следователно, по-ниско съдържание на калории) от говеждото. Той също е добър източник на витамини B6 и B12. Нашите прародители-събирачи със сигурност се радваха на дивеч в своя активен начин на живот.

Швейцарски чард



Зелените листни зеленчуци осигуряват тонове витамини А и К и те се класифицират като една от многото диетични храни на Палео. Зелените ви държат пълноценни и доволни по-дълго поради високото си съдържание на фибри. Бета-каротин, лутеин и зеаксантин в зелените помагат за предотвратяване на някои хронични заболявания. Швейцарският чард съдържа антиоксиданта алфа-липоева киселина, който е свързан с подобрен контрол на глюкозата при хора с диабет. Вижте тези други зеленчуци с суперхрана, които биха могли да бъдат следващото кале.

боровинки

Някои последователи на Палео ограничават приема на плодове, тъй като са с високо съдържание на въглехидрати. Все пак боровинките са една от многото отлични храни за палео диета, с високо количество фибри, антиоксиданти и витамини. Те също са една от най-добрите храни за мозъка. Дивите боровинки имат най-високия „общ капацитет на антиоксиданти“ в сравнение с 20 други плодове и зеленчуци. Нещо повече, дивите боровинки съдържат повече фибри и манган от традиционните си боровинки братовчеди. Не пропускайте тези 10 причини диетата ви да не работи.

сьомга



В диетата на Палео са включени много видове риба и миди, включително скариди, палтус, махи махи, риба тон и пъстърва. Сьомгата е с високо съдържание на EPA и DHA, мастните киселини с противовъзпалителни и антиоксидантни качества. Консервирана розова сьомга с кости може да бъде богата на калций храна на диетата на Палео. Вижте фактите за морските дарове, които трябва да знаете.

Броколи

Кръстоцветните зеленчуци (като карфиол и зеле) са основата на диетата на Палео, като броколите може би са едни от най-популярните. И с основателна причина - броколи има богат набор от хранителни вещества: витамини А, С, К и фолати, манган и калий. Фитохимикалите, намиращи се в броколи, притежават профилактични за рак качества.

Турция



Протеините, богати на протеини, са включени в диетата на Палео, така че се наслаждавайте на пуйката си много преди и след Деня на благодарността. Турция може да се похвали с големи количества желязо, цинк, фосфор и калий. Използвайте тези остатъци от пуйка за супи, включващи подходящи за палео зеленчуци. Опаковките от маруля от Турция или кюфтета от пуйка също могат да бъдат подготвени, за да отговарят и на указанията на Paleo.


21-дневен диетичен план за отслабване

Сладки картофи

Някои последователи на Палео позволяват сладки картофи, цвекло и тикви (жълъди и бутерн), докато други ги избягват поради естественото си съдържание на въглехидрати. Те все още си струва да добавите към режима си, тъй като сложните въглехидрати, намиращи се в тези нишестени зеленчуци, са отлични източници на енергия. Богати на витамин А, С, Е, В6 и манган, сладките картофи са една от най-здравословните храни, които можете да ядете. Не сте сигурни в разликата между ямс и сладки картофи? Ето 9 често объркани хранителни двойки - и как да ги разграничите.

грозде



Определени плодове са ограничени на строга палео диета, но гроздето опакова уникални антиоксиданти и трябва да бъде включено. Ресвератролът, открит в кожата на червеното грозде, е полифенол, свързан с подобрен контрол на глюкозата и противовъзпалителни действия. Показано е, че гроздето Concord, също богато на полифеноли, подобрява когнитивната функция, имунитета и нивата на липидите в кръвта.

Отидете лесно на кокосовото масло и месото от органи

Кокосовото масло има по-висока точка на дим, което означава, че можете да го загреете без да изгорите, което го прави чудесен избор за пържене. Това със сигурност е по-здравословен вариант от скъсяването с пълна мазнина. Но не забравяйте: Кокосовото масло е супер високо на наситени мазнини. Малко е добре, но не прекалявайте.

Органичните меса може да не са вашият първи избор за вечеря, но те се насърчават в диетата на Палео. Най-широко разпространените са черния дроб, бъбреците, езика, трипата и сърцето - всички супер пълни с витамини и минерали. За съжаление, месото на органи е с много високо съдържание на наситени мазнини и холестерол. Така че, отидете лесно на тях в името на сърцето си. Внимавайте за тези 27 храни, които никога не трябва, никога не купувайте отново.