15 рецепти за скара Под 400 калории

Нищо не крещи „лято“ като гореща изкопна скара. Засилете вашата барбекю игра с вкусни рецепти на скара, пълни с полезни за здравето съставки, направо от кухнята на регистрирани диетолози и здрави готвачи.

Аспержи на скара с триена чеснова трева: 110 калории

Говорете за просто вкусно: Като регистриран диетолог и здравословен блогър на рецепти, винаги търся лесни, вкусни и питателни рецепти, а този аспержи на скара с лимонова трева стига до мястото. Изисква се само шепа съставки, а простата смес от зехтин, лимонова трева, чесън, розмарин и лук на прах издига опакованите с фибри вегета на съвсем ново ниво.





Марокански подправени скариди на скара: 385 калории



„Това ястие със скариди и салати е нашата рецепта за печене на грил, защото е лесна, лека, здравословна и удовлетворяваща“, казват Lyssie Lakatos, RDN, CFT и Tammy Lakatos Shames, RDN, CFT, съавтори на Вегетарианското лекарство за близнаци на храненето , „Обичаме мароканските вдъхновени аромати на пушена паприка, кимион и канела, които перфектно подправят шишките от скариди. Салата от киноа удари място, със сладост от калифорнийски сушени сливи, съдържащи антиоксиданти и фибри. Това ядене е идеално за всяка вечеря през нощта.

Купа за зеленчуци с пържола на скара: 370 калории

„Тези вегетариански купички с пържола на скара са любима здравословна рецепта за лятна скара“, казва Линдси Жанейро, RDN, CLT, диетолог в Сарасота, Флорида. „Те използват флакон пържола, един от най-редките разфасовки на говеждо месо, мариновани с сок от лайм и подправки с вкус. Купата е закръглена с зеленчуци на скара фаджита и ориз от кокосов карфиол, който добавя аромат, текстура, витамини и минерали за вечеря на скара, пълна с протеини и растения. ”Ето още 14 храни за барбекю, които всъщност са полезни за вас.

Салата от царевица на скара с вар: 170 калории



Ето начин да изведете прясна царевица на съвсем ново ниво. За тази грилова салата от царевица с меден дресинг от лайм, просто комбинирайте няколко уши от царевични ядки с червен лук, чушки и чери домати, за да си направите супер просто гарнитура, пълна с фибри и полезни за здравето витамини и минерали.

SB&J Burger: 374 калории

В настроение за бургер? Хвърлете тези апетитни летни бургери на скара и ги завършете с разтопено слънчогледово масло и лесно домашно сладко от ягоди. „Слънчогледовото масло и ягодите придават аромат и хранителни вещества на бургерите“, казва Тоби Амидор, MS, RD, хранителен партньор на SunButter. „Слънчогледовото масло предлага седем грама протеин и (е) отличен източник на антиоксиданта витамин Е на порция, докато ягодите допринасят за витамин С.“ Витамин Е може да е полезен за здравето на сърцето, а витамин С е важен за имунното здраве. Опитайте тези трикове за печене на най-сочните бургери и пържоли.

Зеленчукова пица на скара: 243 калории



Обичате пица? Ти мога грил до здравословен пай, зареден с богати на фибри зеленчуци! „Една от най-здравословните и пикантни гарнитури, които можете да добавите, е зеленчуци на скара“, казва Джоан Салдж Блейк, EdD, RDN, клиничен доцент по хранене в университета в Бостън. „Почистете контейнера с продуктите в хладилника си, като скарате всички зеленчуци, които можете да намерите за тази пица със зеленчуци на скара. Вие не само ще намалите хранителните отпадъци, като използвате зеленчуци, които може да хвърлите, но и ще направите най-добрата пица в града.


най-добрите хапчета за отслабване без рецепта

Шоколад на торта и ананас на скара с вериги: 280 калории

„Идеален за безмесна вечеря през седмицата, този веган на тофу на скара е перфектното високопротеиново хранене, което със сигурност ще задоволи“, казва Abbey Sharp, RD, диетолог и блогър с рецепти в Торонто. „Това ястие също е перфектно със страна на кафяв ориз за богат източник на фибри.“ Това комбо от протеини и фибри може да ви помогне да сте по-пълни за по-дълго. Разберете 11 основни неща, които трябва да знаете за скара.

Сърца и смокини на скара с румън: 200 калории



„Тези сърми с грис на румън със смокини са моето ястие за лятна салата, защото те са забавен обрат на зеленчуците“, казва Челси Амер, MS, RDN, диетолог със седалище в Ню Йорк. „Те са пълни с фибри за пълнене и са лесни за приготвяне, благодарение на грила, който върши усърдната работа!” Рецептата може да се похвали с сладост от смокини, без добавена захар.

Италианска панирана закуска: 330 калории

Кой казва, че не можете да направите закуска на скара? Този прост сандвич на скара с яйца също удря мястото за обяд или вечеря. С протеини от яйца и моцарела, той опакова 29 грама енергийно хранително вещество на порция плюс достатъчно нискокалоричен вкус от пресни босилек и сливи. Не пропускайте тези 15 храни, които не сте знаели, че можете да скара.

Конфети пуешки бургери: 256 калории



„Толкова често чувам оплаквания, че пуешките бургери са сухи и дъвчащи, тъй като са много постни“, казва Джули Харингтън, RD, кулинарен диетолог в Morristown, NJ. „Наистина млечната пуйка е много постна, само с 1 процент мазнини. Знаейки това, как можем да добавим повече аромат и повече влага - и дори да опънем вашите долари? Зеленчуци! Ситно нарязване на зеленчуци и включването им в смляната пуйка ще помогне да се поддържа бургерът влажен и нежен. Когато се готви, съдържанието на вода от зеленчуците се освобождава, оставяйки ви сочен бургер. “Е, не ви ли звучи вкусна тази рецепта за пуешки бургер?

Лятна салата от зелен вегета на скара: 373 калории

„Тази скара на скара е моята лятна игра, тъй като е снабдена с аромат и работи добре за барбекю, пикник или потлук“, казва Катрин Браун, готвач на растителна основа в Ерол, Ню Хемпшир. „Зеленчуците на скара придават невероятен вкус и излъчват естествената им сладост.“ Опитайте тези други 31 вкусни идеи за скара.

Летни тиквички на скара: 103 калории



„В тази зеленчукова гарнитура тиквичките на скара се повишават от солена фета, сладък и остър балсамов оцет и прясна мента“, казва Дженифър Хънт, RDN, диетолог в Грийнвил, Южна Каролина. „Това благоприятно за бюджета зеленчуци също се отличава с приятна доза витамин С. Това е невероятно ароматно, просто и бързо!

Турска пуешка пюре: 226 калории

Ето една рецепта за плодови хлябове с аромат на вдъхновение от Турция - включително прясна мента, кимион и чесън. Хлябът е свеж и вкусен, казва Джуди Барбе, RD, автор на Вашият 6-W Седмица Ръководство за LiveBest , Всяка порция може да се похвали с отлично количество протеин за пълнене. Не пропускайте тези други 16 здравословни рецепти за отслабване, които не са салата.

Мисо на скара сьомга: 250 калории



„Тази вдъхновена азиатска печена сьомга е снабдена с енергия с хранителни вещества, включително омега-3 мастни киселини, които са противовъзпалителни и здравословни за сърцето“, казва Ребека Стиб, MS, RDN, диетолог в Барингтън, Роуд Айлънд. „Може да се озовете за секунди!“ Търсите по-сладка сьомга на скара? Опитайте кленове на скара от сьомга от Джудит Шарман Драугън, MS, RDN, автор на Lean Body Smart Life ,

Прости праскови с балсамова скара: 100 калории

Когато вечеряте на ястие, може също да вземете бърз десерт! Печенето на скара изважда естествената сладост на прасковите, а добавянето на балсамова глазура придава нотка на чубрица към простото ястие. Изяжте тези праскови с балсамова скара или ги използвайте като гарнитура за ванилов сладолед. След това опитайте тези 12 здравословни десерта, които всъщност могат да ви помогнат да отслабнете.

Ейми Горин е писател на свободна практика и собственик на Хранене на Ейми Горин в района на Ню Йорк. Тя също така ръководи Master the Media, медиен обучителен е-курс за здравни специалисти. Свържете се с нея на Instagram , Facebook , кикотене и Pinterest.