18 Противовъзпалителни храни, които да ядете, за да намалите болката

Напълнете тези питателни цели храни, за да подхранвате тялото си, да спрете болката и да облекчите болезненото възпаление.

Зехтин

Изследователите са установили, че химикал в зехтин с екстра върджин, инхибира възпалителните ензими по същия начин, както прави ибупрофенът. Смелете зехтин върху зеленчуци, салати и други храни, които намаляват възпалението.

ананас







Bromelain, ензим, усвояващ протеини, дава на този тропически плод потенциала му да бъде противовъзпалителна храна. Едно проучване от 2002 г. предполага, че бромелаинът може да намали болката в коляното при иначе здрави възрастни, въпреки че проучването не е контролирано плацебо. Други изследвания при хора, животни и клетки, отглеждани в лаборатория предполагат, че добавките с бромелаин могат да намалят болката и възпалението при остеоартрит на коляното и ревматоиден артрит и след стоматологична хирургия. Едно проучване установи, че ензимната добавка, съдържаща бромелаин, намалява симптомите на карпалния тунел.

ябълки

Тези популярни плодове са само една от многото храни, които могат да помогнат за намаляване на възпалението, тъй като съдържат кверцетин, противовъзпалителен антиоксидант. Нищо чудно, че един на ден държи лекаря далеч.

Ядки и семена




как да си направите мамография

Различните ядки и семена имат добро количество магнезий, l-аргинин и витамин Е, а проучванията са установили, че яденето на ядки може да намали количеството на възпалителните биомаркери в организма. Фондацията за артрит специално препоръчва орехи, фъстъци, бадеми, шам-фъстък, ленено семе и семена от чиа за техните противовъзпалителни свойства.

Зелени, листни зеленчуци

Зеленчуци като зеле, сирене, бок чой и сребърно цвекло са пълни с противовъзпалителни каротеноиди. Тези растителни пигменти дават зелен и оранжев произвеждат жизнения си цвят и по този начин ги правят страхотни храни, които намаляват възпалението.

Тъмен шоколад



Да, четете го правилно. Тъмният шоколад съдържа химикали и антиоксиданти, които могат да помогнат в борбата с възпалението. Според голямо италианско проучване, хората, които ядат около един квадрат тъмен шоколад на всеки три дни, имат по-ниски мерки на протеин, свързан с възпалението, отколкото тези, които изобщо не ядат шоколад. Най-малко 70 процента тъмен шоколад е най-добре.

кафяв ориз

Кафявият ориз и други пълнозърнести храни, съдържащи фибри, могат да помогнат в борбата с възпалението. Фибрите могат да помогнат за понижаване на с-реактивния протеин, вещество, което се намира в кръвта, произведено от черния дроб в отговор на възпалението. Свържете този ориз с някои други храни, които намаляват възпалението при хранене с питателен удар.

грозде



Нарежете на грозде или черница за доза ресвератрол. Изследванията показват, че добавките на ресвератрол инхибират възпалителните ензими по същия начин, както прави аспиринът (но без дразнене на стомаха). Гроздето също има антоцианини, които също могат да помогнат за намаляване на възпалението.

череши

Черешите съдържат химикали, наречени антоцианини, които също придават на плодовете синия и червения цвят, се борят с възпалението по същия начин, както прави аспиринът, според изследванията. Малините и ягодите също са противовъзпалителни храни.

Лук и чесън



Храните в това семейство от зеленчуци с луковици, по-специално чесън, са с високо съдържание на противовъзпалителни вещества, както и серни съединения, които помагат за стимулиране на имунната система, за да поддържа всичко безпроблемно.

Зелен и черен чай

Чаят е богат на антиоксиданти или флавоноиди, които могат да предпазят от увреждане на клетките, които могат да влошат състояния като артрит. Изследванията показват, че той съдържа и химикал, който се бори с възпалението, така че помислете да замените тази сутрешна чаша джоуа вместо зелен чай.

Броколи




изхвърляне на несмляна храна след 12 часа

Този зеленчук съдържа витамини С и К, фолати, фибри и антиоксиданти. Броколи, с високо съдържание на сулфорафан, може да се бори с възпалението, като намалява нивата на цитокините, сочат изследвания. Други плодове и зеленчуци, богати на сулфорафан, или храни, които могат да намалят възпалението, включват зеле, зеле, бок чой, карфиол, брюкселско зеле и др.

риба

Мазната риба като сьомга, пъстърва и аншоа, заедно с орехи, ленени семена, тиквени семки, зехтин и рапично масло съдържат омега-3 мастни киселини, които ги правят противовъзпалителни храни.

Аз съм протеин



Изследванията показват, че консумацията на храна от соя е свързана с намаляване на възпалението. Трудно е да ядете толкова много чист соев протеин на ден, но все пак си струва да добавите порция соеви зърна, тофу или соево мляко към дневния си прием на храна.

гъби

Гъбите имат разнообразни съединения, които могат да помогнат в борбата с възпалението, по-специално феноли и други антиоксиданти, показват изследвания. Специален вид гъба, лъвска грива, също може да има някои ползи за борба с възпалението.

кисело зеле



Здравето на червата има връзки с възпалението, така че е важно да се консумират ферментирали храни като кисело зеле, кисело мляко и кимчи като част от противовъзпалителна диета. Ползите за здравето на ферментиралите храни също надхвърлят възпалението. Изследванията показват също, че те биха могли да помогнат за понижаване на кръвното налягане, въпреки че все още са необходими повече изследвания по темата.


как да определите вашия метаболитен тип

Авокадо

Въпреки че перфектният прозорец за зрялост е малък с този плод, си струва да залагате на авокадо, тъй като те съдържат толкова много хранителни вещества. Съединения като каротеноиди и токофероли в авокадо, наред с други, предпазват от възпаление и също така могат да намалят риска от сърдечни заболявания, показват изследвания.

боб



Според фондацията за артрит, бобът може да понижи индикатор за възпаление, открито в кръвта, което ги прави една от храните, които намаляват възпалението. Най-добрият боб за борба с възпалението включва малък червен боб, червен боб и пинто фасул. След това разгледайте тези 50 доказани средства за бързо облекчаване на болката.

Източници
  • Международно списание за молекулярна наука s: „Oleocanthal, фенол, получен от маслиново масло от Вирджиния: преглед на полезното въздействие върху възпалителните заболявания.“
  • Биомедицински доклади : „Потенциална роля на бромелайн в клинични и терапевтични приложения.“
  • Хранителните вещества: Кверцетин, възпаление и имунитет.
  • Американското списание за клиничен нутрит йон: „Асоциации между консумацията на ядки и възпалителни биомаркери.“
  • Фондация за артрит: Най-добрите ядки и семена за артрит.
  • USDA: „Тъмно зелени листни зеленчуци.“
  • Граници в имунологията : „Полифеноли от какао и тъмен шоколад: от биологията до клиничните приложения.“
  • Напредък в храненето : „Ефект на хранителния статус и хранителните модели върху човешкия серум С-реактивен протеин и концентрации на Interleukin-6.“
  • Сърдечно-съдови лекарства и терапия : „Ресвератролът на гроздето увеличава серумния адипонектин и понижава възпалителните гени в мононуклеарните клетки на периферната кръв: едногодишно тройно слепо, едногодишно клинично изпитване при пациенти със стабилна болест на коронарната артерия.“
  • Хранителните вещества: „Консумацията на грозде увеличава противовъзпалителните маркери и регулира периферната азотна оксидна синтаза при отсъствие на дислипидемии при мъже с метаболитен синдром.“
  • Болнично хранене : „Консумацията на череши като стратегия за облекчаване на мускулно увреждане и възпаление при хора.“
  • Списание за атеросклероза и и тромбоза : „Затихване на предизвиканите от храненето възпалителни и тромботични реакции при мъже и жени с наднормено тегло след 6-седмичен прием на ягоди (Fragaria). Рандомизирано плацебо контролирано проучване.
  • Институт Линус Полинг: Чесън.
  • Списание за хранителна биохимия: „Сулфорафанът намалява съдовото възпаление при мишки и предотвратява индуцирането на TNF-α моноцити към първичните ендотелни клетки чрез намеса в пътя на NF-kB.“
  • Списание за възпаление : Ефект на сулфорафан върху NOD2 чрез NF-kB: последствия за болестта на Крон.
  • Калифорния земеделие : „Диетичните омега-3 мастни киселини помагат за модулирането на възпалението и метаболитното здраве.“
  • Хирургична неврология : „Омега-3 мастни киселини (рибено масло) като противовъзпалително средство: алтернатива на нестероидните противовъзпалителни средства за дискогенна болка.“
  • Списание за възпаление : „Соевите изофлавони предотвратяват хроничната костна загуба и съдовите заболявания.“
  • Списание на Академията по хранене и диететика : „Поемане на храна от соя и циркулация на нивата на възпалителните маркери при китайските жени.“
  • Химия на храните : „Противовъзпалителни ефекти на пет налични в търговската мрежа гъби, определени в липополизахарид и активирани от интерферон-γ миши макрофаги.“
  • Международен журнал за лекарствените гъби: „Противовъзпалителните ефекти на левовата гривна кулинарно-лекарствена гъба, Hericium erinaceus (по-високи базидиомицети) в система за култура от 3T3-L1 адипоцити и макрофаги RAW264.“
  • Критични отзиви в науката за храните и храненето : „Ползи за здравето на ферментиралите храни.“
  • възпаление : „AV119, естествена захар от авокадо гратисима, модулира LPS-индуцирания възпалителен отговор в човешките кератиноцити.“
  • Критични отзиви в науката за храните и храненето: „Състав на авокадо на Хас и потенциални ефекти върху здравето.“
  • Клиника Майо: „Как да използвате храната, за да помогнете на тялото да се бори с възпалението.“
  • Фондация за артрит: Диетата за краен артрит.