19 „Здравословни“ хранителни правила Експертите по хранене игнорират непрекъснато

Оказва се, че закуската може да не е най-важното хранене за деня. И това е само едно от многото златни правила, с които можете да се подготвите за почивка.

Трябва да броите калории, за да отслабнете

Много хора се кълнат в метода за „отслабване на калории“, но ако това правило е вярно, диетите за лишаване ще работят, казва Ребека Кафиеро, интегративен диетолог. „Моето мото е да не броят калории, да отчитам храненето. По-скоро бих се научила да ям правилните храни, ако това означава, че не трябва да прекарвам цялото си време за проследяване на калории и макроси в My Fitness Pal “, казва тя. Яденето на хранителни гъсти храни са само едно от 50-те неща, които вашият лекар желае да сте знаели за отслабването.

Трябва да пиете 8 чаши вода на ден, за да останете хидратирани

Определянето на произволен брой от това колко вода трябва да пиете всеки ден, е глупаво, казва Кафиеро. Проблемът е, че той не отчита времето, диетата ви, нуждите на вашето индивидуално тяло или множество други фактори, които влияят на хидратацията. Вместо това тя казва да се съсредоточи върху това как се чувстваш и как нещата се развиват в банята. Водата, чрез урината, е начинът на тялото ви да елиминира токсините, казва тя. „Бихте ли предпочели отпадъците да се извозват на бавно движещ се поток или бързо движеща се река?“ За протокола тя пие повече от осем чаши на ден.

Бялата захар е дяволът

„Едно от правилата за хранене, което си поставих за себе си, е да елиминирам рафинираната захар, но това е правило, което нарушавам доста често“, казва Лори Смит, диетолог от Jack City Fitness. Защо? В края на деня всички сме хора и понякога се нуждаете само от бисквитка. Обикновено се опитвам да укротя захарния звяр, като използвам естествени подсладители като мед или стевия, но това не винаги работи, добавя тя. Очевидно умереността е ключова. Не пропускайте тези 15 мита за здравето, които карат лекарите да мъркат.

Никога не пропускайте храненията

Някога да попаднете толкова в нещо, че да забравите храна или две? Без притеснения, и диетолозите го правят. Има моменти, в които съм толкова заета с живота и работата и децата, че забравям да ям, казва Сара Ремър, RD, експерт по хранене на деца и семейства. „Тогава аз съм крайно гладен и впоследствие преяждам по-късно. Случва се! ”Ако това се случи с вас, тя казва просто да си напомняте да правите по-добре следващото хранене и да не се биете или да се чувствате виновни.

Бързата храна е строго забранена


как да използвате валяк с пяна за болки в коляното

Мит е, че специалистите по хранене винаги се хранят чисто, казва Ремър. Макар че това е целта през повечето време, те са също толкова изкушени от това ценно хранене с пържени картофи и сода, колкото сте, особено когато са уморени. „Въпреки че се опитвам да се уверя, че по-голямата част от храната, която ям, е направена от цели хранителни съставки и не е прекалено преработена, определено има моменти, когато ям преработени храни от удобство“, казва тя. Нейният връх? Изберете най-здравословната от наличните опции за храна.

Избягвайте всички опаковани храни като чума

Популярно правило за хранене е да пазарувате периметъра на магазина - продукти, млечни продукти, месо - и избягвайте всички опаковани неща в центъра. Глупости, казва Джесика Левинсън, RDN, CDN, експерт по кулинарно хранене. Аз постоянно го нарушавам, казва тя. „Има толкова много пакетирани храни като консервирани зърна, консервирана риба, натрошени домати и бульон, които са богати на хранителни вещества и правят храненето здравословно толкова по-лесно и удобно.“ Да не говорим, те са бюджетни.

Никога не яжте пред телевизора

Храненето пред телевизора, компютъра или телефона ви може да ви отвлече от сигналите за глад, като ви накара да ядете повече. Но дори и най-добрите хранителни специалисти понякога се поддават. „Понякога просто ми се налага да хапвам с купичка пуканки!“, Казва Левинсън. Това каза, че тя препоръчва да бъдете интелигентни за вашата закуска, като разделяте какво ще ядете (както в, сложете пуканките в купа; не яжте направо от торбата) и започнете с пресен плод или веге, преди да продължите напред да закусвате храни и лакомства.

Пропуснете кошницата с хляб

Наскоро въглехидратите са се превърнали в лош рап в света на храненето, особено обикновените въглехидрати ... като топъл, вкусен, пухкав бял хляб. Но не е нужно да предавате всяка кошница за хляб, казва Ерин Акей, сертифициран специалист по хранене и детско хранене. „Въпреки че твърде много хляб определено не е добро поради факта, че обикновено е празни калории, аз обичам наистина добър хляб за занаятчии с наистина хубаво сирене или тенджера“, казва тя. Тя има само едно правило за хляб: не губете калориите за нито един стар хляб; не забравяйте да получите добрите неща.

Пържените храни са обществен враг №1

Пържените храни са не-не за почти всяка диета, но има причина те да са причина за толкова много желания, особено когато ви напомнят за вашето детство или култура, казва Джохан М. Фийлдън, RDN, от „Чудесно питателна“. „Аз съм регистриран диетолог, вярно е, но аз също съм момиче на остров и пържените плантани са една от моите слабости“, казва тя. „Трябва да ограничим приема на пържени храни, но е добре да си позволим да се наслаждаваме на някои храни, които ни правят щастливи всеки път и отново. Отново умереността е билетът. “Не се поддавайте на тези 13 често срещани мита за храна, които просто не са верни.

Яжте на всеки три часа, за да поддържате метаболизма си силен

Вероятно сте чували „правилото“, че е по-добре да ядете пет или шест мини хранения на ден, за да поддържате бързо метаболизма си. Това е не само нелепо, но и не е реалистично за повечето хора, казва Филмон. „Аз съм майка на три години с натоварена практика на хранене. Седнало да ям шест хранения на ден просто няма да се случи в живота ми в момента “, казва тя. „Наистина,„ храненето “е относително за всеки човек и метаболизмът ви няма да се забави, ако ядете по-малко ястия.“

Без късна нощ закуска

Не яденето след определен момент - да речем, след вечеря или 18:00 - е общо правило за отслабване. Но това е едно правило, което трябва да бъде нарушено, казва Джоел Палау, RD, от My Swift Body. „Храня се в 18:00 всеки ден, защото предпочитам да тренирам вечер и трябва да подхранвам тялото си след усилена тренировка“, казва той. В крайна сметка, по-важното от това колко късно ядете е колко калории сте изяли през деня и качеството на тези калории, добавя той.


хапче за диета, предписано от лекар

Пасирайте макароните

Пастата често е едно от първите неща, които се случват, когато се опитвате да оздравите килера си, което е твърде лошо, казва Палау. Можете да изпиете любимите си спагети болонезе или феттуцин помодоро и все пак да се храните здравословно. „Въглехидратите са предпочитаният източник на енергия за тялото“, казва той. „Консумирам хляб, ориз и тестени изделия през цялата година и те са едни от любимите ми храни.“ Номерът, добавя той, е да пропуснете преработените боклуци и да отидете на прясно приготвена юфка с умереност. Внимавайте за тези други митове за въглехидратите, които разрушават вашата диета.

Кокосовото масло е супер храна и трябва да го ядете на всичко

Кокосовото масло е навсякъде тези дни - от кремове за лице до лечение на коса и, разбира се, в много, много храни. Стигна се дотам, че много хора смятат кокосовото масло за предпочитания източник на мазнини и не мислят за добавянето му към почти всичко, което ядат. Не Минди Хаар, доктор по медицина, регистриран диетолог и асистент декан по бакалавърски работи в Нюйоркския технологичен институт. В края на деня кокосовото масло все още е наситена мазнина, казва тя. (Да не говорим за висококалоричните!) „Мисля, че зехтинът, мононенаситени мазнини, е много по-добър избор.“

Изхвърлете всички пшенични продукти и стойте далеч от глутен

Реакцията срещу пшеницата, някога считана за основна култура за човечеството, през последните години беше остра и тежка. Но ако не сте сред всеки 100 американци, страдащи от цьолиакия, няма причина да избягвате продуктите от пълнозърнеста пшеница, казва Хаар. Те са с високо съдържание на фибри и пълни с хранителни вещества.

Пропуснете изкуствените подсладители

Нулевокалоричните заместители на захарта, като вида, който често се среща в диетичните соди, твърдят, че ви оставят да пиете тортата си и да я ядете и вие. Но последните проучвания показват, че тези преработени продукти могат да причинят повече вреда, отколкото полза, увеличавайки желанието ви за сладкиши и да ви накарат да преяждате по-късно. И все пак, те все още могат да бъдат наистина вкусни, казва Пам Шерман, експерт по хранене и личен треньор. „Намерих този невероятен безкалоричен карамелен сироп без захар. Списъкът на съставките е ужасен и пълен с думи, които не знам и не мога да произнасям “, казва тя. „Въпреки това, добавянето на това към горещо какао е невероятно! Толкова кремообразно и вкусно. ”Разгледайте тези развълнувани митове за здравето, които вече трябва да умрат.

Борба с тези желания на PMS

Много (много) жени се борят да се придържат към диетите си седмично или така преди периода. Благодарение на хормоните, желанието е високо, а силата на волята е ниска. Вместо да се бори с нея, Шерман казва, че тя просто се отдава. Да, захарта и нездравословната храна са ужасни за нашите тела; те са възпалителни, могат да доведат до консумация на повече захар, да предизвикат енергийни сривове, наистина да объркат съня ви и списъкът продължава и продължава “, казва тя. Обикновено тя се опитва да се отърве от сладките неща, но когато става въпрос за ПМС? „Отдавам се. Имам малко от това, което жадувам. Ако не, това може да доведе до пълна загуба.

Мастните храни ще ви донесат инфаркт

„За съжаление, мазнините са станали лоши рап от медиите и научната литература като основна причина за сърдечно-съдовите проблеми“, казва Алекс Робълс, доктор на медицинските науки, основател на White Coat Trainer. „Това, което хората не успяват да осъзнаят, е, че науката зад тези връзки се основава на много нискокачествени мазнини. Мазнините са много важно хранително вещество, от което трябва да консумираме значителни количества. Не се страхувам от мазнини и ям много! ”Любимите му мастни храни са ядки, орехово масло, авокадо, зехтин, семена и дори тъмен шоколад. Ето още десет мита за мазнините, които се отразяват на здравето ви.

Пицата е диета

За Robles фокусирането върху здравословното хранене от 80 до 90 процента от времето означава, че в други времена яде това, което харесва, без вина. Любимото му вълнение? Наистина страхотна пица. „Да имам каквото си искам 10 процента от времето, не оказва значително влияние върху моята фитнес рутина, състава на тялото ми, нито върху енергийните ни нива“, казва той.


болка зад раменната лопатка дясна страна

Закуската е най-важното хранене за деня

В продължение на няколко десетилетия на диетите се казва, че винаги трябва да ядат закуска и в идеалния случай това трябва да е най-голямото хранене за деня. Но когато става въпрос за омлети и овесени ядки, Криста Биглер, RD, може да го вземе или остави - и тя често го напуска. Тя казва, че не изпуска потта от сутрешното си хранене, тъй като периодичното гладуване може да има невероятни ползи за здравето. След това разберете 37-те тайни, които диетолозите няма да ви кажат безплатно.