5 храни за стимулиране на мозъка, за да запазите ума си остър

Намалете риска от Алцхаймер с тези суперхрани.

Ако сте изложени на риск от хронично заболяване като диабет или сърдечно-съдови заболявания, първата стратегия за превенция обикновено е да промените диетата си; все пак този метод може да се използва и за намаляване на вашите шансове за развитие на дегенеративни психични състояния. Има критична връзка между начина, по който мозъкът ви остарява и храната, която ядете, и изследванията показват, че някои храни обещават да помогнат за намаляване на риска от болестта на Алцхаймер, казва Макс Лугавере, здравен и научен журналист и автор на Genius Foods . За да помогнете за премахване на мозъчната мъгла, оптимизиране на здравето на мозъка и постигане на върхови умствени показатели, включете тези супер храни във вашата диета.

Какао

Какаото е не само звездната съставка в снизходителните барове от тъмен шоколад, но също така съдържа съединения, които симулират антиоксиданти, които могат да помогнат за предотвратяване на възпаление на мозъка, казва Лугавере. Семената са пълни с полифеноли, които са микроелементи, които могат да играят роля в превенцията на дегенеративни заболявания като рак и сърдечно-съдови заболявания.





Херинга

Като бюджетна алтернатива на сьомгата, херингата е пълна със здравословни омега 3 мастни киселини, които са необходими за оптималното ни функциониране на мозъка. Сред тези киселини е DHA, която е една от най-силно концентрираните мазнини в мозъка и играе жизненоважна роля в нейната структура и функциониране, казва Лугавере. Ако вашата ДНК ви излага на риск от развитие на болестта на Алцхаймер, херингата може да даде грам надежда: някои проучвания показват, че рибата може да бъде полезна за тези, които са генетично предразположени към болестта. За да се възползвате от предимствата на рибата със студена вода, най-добре сервирайте всяка салата всяка седмица.

Гъби Портобело

Гъбите имат богато естествено снабдяване с два изключително мощни антиоксиданта, ерготионеин и глутатион, които и двете са свързани с дълголетието, казва Лугавере. Проучванията също така установиха силна връзка между това да сте любител на гъби и да имате намален риск от деменция, болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон, така че следвайте стъпките на вашия приятел вегетарианец и използвайте капачките като заместител на месото в бургери, тестени изделия и такос.

Горски плодове

Освен че има изобилие от антиоксиданти, боровинките са показали, че подобряват уменията за запаметяване и подобряват паметта при възрастни възрастни, изложени на риск от развитие на деменция. Изследванията също така показват, че яденето на две порции боровинки или ягоди седмично може да забави когнитивния спад с две години и половина при жените. Закусете тези супер плодове сурови, потопете ги в 85 процента какаов шоколад или ги добавете към сутрешното си смути, за да се възползвате максимално от възможностите им за подобряване на мозъка.


Пример за 6 малки хранения на ден

Хранено с трева говеждо месо

Ако храни, получени от животни, обикновено си проправят път в чинията, помислете както за качеството на това, което ядете, така и с това, което това животно е яло. Тревното говеждо има три пъти по-голямо количество витамин Е от говеждото, хранено със зърнени храни, а някои доказателства показват, че витаминът може да забави прогресията на болестта на Алцхаймер, казва Лугавере. Но размерът на сервиране на омега 3 опаковани протеини има значение: стремете се да изядете порция от три унции, което е приблизително размерът на дланта на ръката ви или тесте игрални карти.

Свързани:

Планът за намаляване на риска от Алцхаймер

10 храни за мозъка, за да намалите риска от Алцхаймер

План за спасяване на паметта на д-р Даниел Амен