9 най-добри закуски за когато се опитвате да намалите натрия

Вероятно е, че ядете твърде много сол и по-голямата част идва от пакетирани храни, а не от шейкъра на вашата трапезарна маса. Търгувайте с тях за тези здравословни диетични закуски с ниско съдържание на сол, които няма да разрушат ежедневния ви бюджет на натрий.

Ябълки с фъстъчено масло

Ябълките с фъстъчено масло могат да бъдат чудесни диетични закуски с ниско съдържание на сол, но трябва да се уверите в едно нещо - че единствената съставка в PB са обикновените смлени органични фъстъци, без добавена сол. Една супена лъжица фъстъчено масло може да съдържа 0 mg натрий, а една средна ябълка също 0 mg. Ябълката ви осигурява фибри и вода за хидратация, а фъстъченото масло ви осигурява протеин за ситост, казва Кери Гласман, RD, диетолог в Ню Йорк. Внимавайте за признаците, че ядете прекалено много натрий.





Несолени ядки




добре за вас зърнени храни

Ядките са мощен борец срещу болести, който вероятно вече имате в килера си. В една четвърт чаша сервиране на сухи печени бадеми без добавена сол има само 2 mg натрий, което прави бадемите чудесни диетични закуски. Ядките и семената са здравословна закуска, когато се ядат умерено, осигурявайки на тялото си мононенаситени и полиненаситени мазнини, казва Tiffany DeWitt, RD, диетолог в Колумб, Охайо. „Изберете несолен сорт и ги хапвайте самостоятелно или смесени в кисело мляко за хрупкав вкус.“ Научете повече за това как ядките могат да помогнат в борбата с болестта.

Пуканки с въздух

Пуканките правят отлична пълнозърнеста закуска, стига да избягвате вида, пълнен с масло и сол. Изберете за пуканки с въздух, или вместо това направете домашни пуканки. (Ето как да направите DIY микровълнови пуканки.) Само с 1 mg натрий на чаша можете да хапнете тази закуска с ниско съдържание на сол без никакви проблеми. „Този ​​вид пуканки е с ниско съдържание на калории - само 31 калории на чаша - и не съдържа лоши масла, които могат да увеличат консумацията на мазнини“, казва ДеУит. Вместо сол, опитайте да добавите билки или хранителна мая, която има мазен вкус, но всъщност е без млечни продукти.

едамаме



Едамам сам, без цялата добавена сол, съдържа само 5 mg натрий на чаша. Соята е чудесен източник на протеини, както и малко калций, желязо и витамин С. Едамема също е най-високо класиран източник на растителен протеин за хора, които не ядат месо, което ги прави най-добрите диетични закуски. Ето някои други здравословни закуски, които можете да хапнете.

Сурови зеленчуци и гръцко-кисело мляко

Морковите и целина пръчките са много по-приятни, когато можете да ги натопите в чубрица, но много капки са с високо съдържание на сол, които бързо правят закуската нездравословна. „Разменете превръзка на ранчо или други капки с високо съдържание на натрий за потапяне на гръцко кисело мляко, за да получите същия вкус на пълнене, но по-малко сол“, казва Гласман. Един среден морков има 42 mg натрий, и в зависимост от марката, много спадове на гръцко кисело мляко могат да варират от 25 до 100 mg натрий на порция. Ако не сте вегетарианци, хапвайте гръцкото си кисело мляко с горски плодове. Една порция гръцко кисело мляко съдържа само 50 до 70 mg натрий, докато огромната чаша плодове съдържа 0 mg. „Вземете антиоксидантния тласък на горски плодове и протеина от киселото мляко, за да сте пълни и доволни до следващото си хранене“, казва Гласман.

Пълни плодове



„Плодовете са естествено с ниско съдържание на натрий, така че изберете какъв тип желаете вкусовите си рецептори“, казва DeWitt. Разнообразие от плодове съдържат 2 mg натрий или по-малко, включително ягоди и банани. Много от тях са и с високо съдържание на калий, което може да помогне в борбата с високото кръвно налягане, често срещан симптом на диета с високо съдържание на натрий. Това са храните, които могат да помогнат за понижаване на високото кръвно налягане.


хапче за отслабване с рецепта

Печен нахут


кое е най-доброто хапче за отслабване с рецепта на пазара

Печените нахут са богата на протеини закуска. Добавете авокадо или кокосово масло и хвърлете с подправки като къри, червен пипер и кимион за аромат и усилване на антиоксиданти, казва Гласман. Нахутът е чудесна диетична закуска с ниско съдържание на сол, тъй като съдържа само 6 mg натрий на половин чаша. Просто не забравяйте да изплакнете консервирания нахут преди печене, тъй като течността, в която те са опаковани, се пълни с натрий. „Тези зърна са също чудесен източник на фибри, които спомагат за доброто храносмилане“, казва тя. Тези храни с високо съдържание на натрий са подъл източник на добавена сол във вашата диета.

Голи чипове



Избягвайте купените от магазина версии, които могат да се обединят със сол, и изпечете собствените си пристрастяващи чипове от кале. Вземете торбичка сурово зеле, подредете го в един слой върху лист с бисквитки, придайте му леко покритие от зеленчуков спрей и добавете билки и подправки по ваш избор преди печене или печене на около 350 градуса за 10 до 12 минути. Kale е естествена суперхрана с ниско съдържание на сол, с 11 mg натрий на чаша и щедри дози бета-каротин, витамини С и К и калций, сред другите ключови хранителни вещества. Ето още 5 причини да поставите кале в количката си.

Гладките

Смесването на цели плодове и зеленчуци, а не пакетирани, е чудесен начин да запазите съдържанието на сол. Когато хвърляте съставки в блендер, включвайте храни като листни зеленина, фъстъчено масло, ягоди, банан и авокадо, и ще поддържате приема на натрий под 20 mg, всички докато получавате протеини, калий и здравословни мазнини. Вижте тези други вкусни закуски, които диетолозите сами изяждат.

Източници

  • Кери Гласман, RD, диетолог, Ню Йорк.
  • Tiffany DeWitt, RD, диетолог, Columbus, OH.
  • Министерство на земеделието на Съединените щати: „Бази данни на USDA за състава на храните.