Информационен лист за калция

Когато видите буквите „Ca“, може да си помислите за Калифорния, но всъщност това е символът за калций в периодичната таблица. Калцият е основно хранително вещество. Прочетете, за да научите повече за това колко точно трябва да приемате калций - и защо трябва да избягвате да консумирате твърде много от него.

Информационен лист за калция

Получаването на достатъчно калций е от съществено значение за вашето здраве. Той не само насърчава здравето на костите, но е необходим и за свиване на мускулите, свиване и отпускане на кръвоносните съдове, секреция на хормони и функциониране на нервната система.

Важен елемент е, че ние се нуждаем от калций в диетата си, но много от тях са с недостиг на калций - включително тези, които следват веганска диета. Ако не получавате достатъчно калций чрез диета, тялото открадва част от костите ви, което може да наруши здравината на костите и да ви изложи на по-висок риск от остеопороза.





Хипокалциемията е медицинският термин за липса на достатъчно калций в кръвта. Тези, които са хипокалциеми, изпитват усещания за изтръпване, изтръпване и мускулни потрепвания. Един тест за ниско съдържание на калций включва потупване на челюстта и търсене на мускулни спазми, реакция, известна като Chvostek’s Sign. Въпреки това, макар че това може да се случи от липсата на достатъчно калций във вашата диета, по-често това се случва от хормонален дисбаланс, който отхвърля способността на организма да регулира нивата на калций.


план за хранене за екстремно отслабване

Поради връзката между калция и здравето на костите, на пазара се появи набор от обогатени с калций храни, напитки, дъвчащи добавки и добавки, за да се компенсират дефицитите в съществуващите ни диети. Докато за някои това може да е полезно, някои жени (и мъже) може да предозират калций. Много изследвания показват, че получаването на твърде много калций може да увеличи риска от сърдечни проблеми.

Колко калций трябва да получа?

Медицинският институт препоръчва възрастни на 19 и повече години да приемат 1000 mg калций на ден, с горна граница от 2000 mg.

Наскоро публикувано проучване разкри, че приемането на излишен калций може да бъде вредно за сърцето ви. В едно голямо проучване изследователите са проследили кохорта от над 60 000 жени в продължение на почти две десетилетия. Те открили, че тези, които получават много калций в диетата си и / или с добавка, имат повишен риск от развитие на сърдечно-съдови заболявания или сърдечни заболявания. Повишеният риск е по-изразен при тези, които са получили излишък от калций и са взели добавка.

Има много обяснения за тази връзка. Един по-специално се отнася до това как излишъкът от калций може да се отложи във вътрешността на артериите ви, като сапунена пяна. Обикновено артериите са еластични и са в състояние да се огъват и пулсират при всеки сърдечен ритъм. Въпреки това, тъй като калцият започва да се натрупва, той се отлага в артериите на слоеве и се втвърдява. С натрупването на тази плака сърцето ви трябва да работи по-усилено, за да изпомпва ефективно кръвта в тялото ви, което води до сърдечно-съдови заболявания.

Безопасни ли са калциевите добавки?

В зависимост от нуждата на човек от калций и риска от остеопороза, някои може да се възползват от приемането на добавка. Повечето добавки са безопасни, ако се използват според показанията му и според препоръките на квалифициран медицински специалист.

Въпреки това, калцият в храната ви се усвоява по-лесно от тялото ви. Лекарите препоръчват да получавате възможно най-много калций от диетата си.

Кои са добрите източници на калций?


могат ли хапчета за вода да помогнат за отслабване

Има много храни, които могат да ви помогнат да отговорите на ежедневните си нужди от калций:

  • Гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини: Тази суперхрана съдържа два пъти повече протеини в сравнение с обикновеното кисело мляко и много калций и пробиотици. Една чаша от 8 унции съдържа 415 mg калций.
  • Зелена зеленина: Южна щапелна! Задушете с лук и чесън и добавете малко зеленчуков бульон, докато задушат. В една чаша има 350 mg калций.
  • Консервирана сьомга: Това е чудесен източник на калций, защото консервираната сьомга съдържа малки, меки кости, съдържащи калций. Добавете го към салати или направете торти със сьомга . Сьомгата също така осигурява протеини и омега-3. Една порция от 3 унции съдържа 181 mg калций.
  • Бял боб: Те се съчетават добре с кафяв ориз като гарнитура. Можете също така да ги добавяте към салати или да направите вкусно бобче. Половин чаша боб съдържа 100 mg калций.

Използвайте калциев калкулатор, за да управлявате приема на калций и да проследявате колко получавате от храната си. Ако все още смятате, че не получавате достатъчно калций от храната си, можете да вземете 600 mg допълнителен калций, който често се съдържа в ежедневните мултивитамини.