Може ли белият чай наистина да спре формирането на нови мастни клетки? Доктор претегля

Ако се опитвате да отслабнете, приготвянето на този сорт чай всъщност може да ви даде предимство. Ето какво трябва да знаете.

Soyka / Shutterstock, Dragon Images / Shutterstock

От години се води дискусия за това кой е най-добрият чай за пиене за отслабване. Но ново проучване, публикувано в Хранене и метаболизъм, разкрива някои новаторски констатации, които биха могли да поставят бял чай в горната част на този списък.






е пресен сок от грейпфрут, добър за вас

Белият чай използва същите листа като зеления или черен чай, но с минимална обработка. Резултатът е най-чистата форма на чай, с високи нива на полифеноли, които помагат в борбата с мазнините.

Ето науката зад това как работи: Тялото съхранява енергия от храната, която ядем в черния дроб и мускулите. Но когато ядем повече храна, отколкото ни е необходимо, еволюцията започва и тялото се опитва да съхранява тази допълнителна енергия като мазнини, в случай че се нуждаем от нея в бъдеще. Тялото преобразува преадипоцитни клетки (стволови клетки, които могат да се развият в различни видове клетки, в зависимост от това как се задействат), в мастни клетки, известни като адипоцити.

В това ново научно проучване изследователите са къпали човешки преадипоцити в екстракти от бял чай, за да видят как това се отразява на развитието им в адипоцити. Те откриха, че разтворът забавя растежа на тези мастни клетки и спомага за разграждането на съществуващите.


как изглежда 1200 калории

Адриен Юдим, доктор по медицина, доцент по медицина в UCLA David Geffen School of Medicine, обяснява защо това проучване е уникално. „В миналото е имало проучвания, които са разглеждали модели на плъхове или мишки“, казва тя. „Въпреки че тези изследвания са много полезни, ние знаем, че различните видове животни могат да функционират много различно на клетъчно ниво. Така че това проучване е важно, защото всъщност използват мастните клетки от човека.

Би било чудесно да мислим, че просто пиенето на бял чай може да бъде отговор на всички наши диетични проблеми. Въпреки това, колкото и невероятно да звучи, отслабването не е толкова просто, колкото просто повишаване на приема. Според д-р Юдим, стремежът на тялото да запазва калориите е изключително сложен.

„Задвижва се от хормони, които се отделят от мастните клетки в стомаха, червата и панкреаса, както и от множество различни центрове в мозъка“, обяснява тя. „Да кажем, че един път ще промени изцяло начина, по който ние, като човешки същества, съхраняваме енергия, ще бъде надуман.“

Но нито д-р Юдим не отхвърля ползите за здравето на белия чай в нашата борба срещу лубата.

„Има проучвания, които показват, че 300 mg (еквивалент на една халба) може да помогне за потискане на апетита и повишаване на метаболизма“, казва тя. „Доказано ли е, че това води до огромна загуба на тегло, когато нищо друго не е направено? Разбира се, че не. Но това може да бъде един компонент, като част от цялостната промяна в начина на живот, която използва модификация на диетата и физическите упражнения.

Пиенето на бял чай е малко вероятно да повлияе много на теглото ви. Но когато се наслаждавате като част от балансираната диета и активен начин на живот, това може да бъде важен съюзник в битката ви да останете стройни и здрави.


10 минути в солариум са еквивалентни на