Супер имунитетната диета на д-р Джоел Фурман

Укрепете имунитета си, за да можете да отслабнете, да повишите енергията си и никога повече да нямате болни с научно обоснованата хранителна формула на д-р Джоел Фурман.

Супер имунитетната диета на д-р Джоел Фурман

Д-р Джоел Фурман, известен лекар и хранителен изследовател, написа няколко най-продавани книги за предотвратяване на всякакъв вид заболявания (от обикновена настинка до рак), просто като промени начина, по който се храним. Неговата нова книга, Супер имунитетната диета , се основава на твърдото му убеждение, че храната е лекарство. Книгата му разчита на това, което той нарича „хранителна“ диета, базирана на храни с най-висока хранителна стойност на калорийна плътност.

Според д-р Фурман имунната система на повечето хора функционира само на около 50%. Научно обосновано изследване показва, че хранителните храни, наситени с антиоксиданти, имат силата да удвоят функцията на имунната ви система, за да можете да задържите болестите и болестите.





Нещо повече, с напредването на възрастта в тялото се натрупват токсини (както от околната среда, така и от вашата диета). Когато стигнете 40-те си години, ежедневният стрес, хормоналните промени и годините на токсично натрупване създават сценарий, при който можете да се разболявате по-лесно и по-често.

Д-р Фурман вярва, че диетата му може да помогне за засилване на имунната ви система, така че да функционира на 100% от капацитета си. Ядейки хранителни вещества с гъста хранителна стойност, ще изтриете и унищожите токсините, които причиняват заболяване, и ще помогнете на тялото си да активира собствената си система за почистване, за да осигури супер имунитет. Ще обновите енергията си, ще отслабнете, ще сложите край на болните дни и ще увеличите дълголетието си. Всъщност, създавайки супер имунна система, д-р Фурман вярва, че мъжете могат да живеят до 95-годишна възраст, а жените - до 100-годишна възраст.

Д-р Фурман изучава хранителните навици на най-дълго живеещите популации по света и установява, че всички те имат едно общо нещо: диети с богата на хранителни вещества.

Ето 4 ключови правила на д-р Фурман:


1. Базирайте храненията си на храни, богати на фитонутриенти


Това са храните с най-много витамини, минерали и фитохимикали (органични растителни съединения като антиоксиданти, включително бета каротин, витамин С, фолиева киселина и витамин Е) и най-малко калории. Богатите на фитонутриенти храни включват цветни плодове и зеленчуци като тъмни, листни зеленчуци, домати, чушки и плодове. Тъмните листни зеленчуци съдържат лимфоцити, които подпомагат храносмилането. Плодовете, например, съдържат антоцианини и биофлавоноиди, които предпазват сърцето и предпазват от рак.

Много от суперхраните, с които сте запознати, попадат в категорията на хранителните вещества. Вижте как се справят някои от любимите ви храни Индекс на д-р Фурман .


2. Яжте бавно абсорбиращи храни


Избягвайте бързо абсорбиращи храни като наситени и транс мазнини , захар и бяло брашно. Тези „бързи храни“ създават висока глюкозна реакция в кръвния поток, повишавайки инсулина, който насърчава съхранението на мазнини, отслабва имунната система и увеличава риска от рак. Ядейки бавно абсорбиращи храни, тялото ви е в състояние правилно да абсорбира основните хранителни вещества и да ги използва за борба с болестите. Бавно абсорбиращите храни включват ядки, семена и боб. Стерините и станолите в ядките и семената всъщност помагат за извличането на лошите мазнини от тялото, позволявайки на добрите мазнини да се абсорбират, за да понижат 'лошия' LDL холестерол, да увеличат мозъчната функция и други.


3. Използвайте месото като подправка


Основните градивни елементи на хранителната диета са храните на растителна основа. Твърде много животински продукти в диетата повишават хормона IGF-1, който действа подобно на инсулина, като насърчава повече съхранение на мазнини и растеж на тъканите, обвързан с рака. Намалете консумацията на месо, така че да съставлява само 10% от вашата диета. Най-добрият начин да направите това е да използвате месото като „подправка“ или подобрител на вкуса, вместо като основно ястие.

4. Добавете още 10 дъвки към всяка хапка


Дъвченето на вашата храна улеснява отделянето на важни хранителни вещества и освобождава мощни ензими, които защитават нашите клетки. Обикновеният човек дъвче всяка хапка храна едва 15 пъти. Опитайте да добавите още 10 дъвки към всяка хапка. Проучванията показват, че хората, които дъвчат по-често, също консумират 10% по-малко храна.


как изварата помага да отслабнете

Супер имунитетната диета

Придържайки се към супер имунитетната диета, д-р Фурман вярва, че ще можете да укрепите имунитета си до 10 пъти в рамките на приблизително 2-месечен период.

Започнете с топла закуска: овесена каша Super Seed
Започнете с бавно абсорбиращ овес от стомана, който насърчава здравето на храносмилателния тракт. Добавете малко ленено семе, слънчогледови семки и плодове, като боровинки, пълни с фитонутриенти, за да подобрите имунното здраве. Ще се почувствате утешени от топлината на това ястие и ще поддържате усещане за ситост по-дълго, отколкото ако бихте яли обикновени бели зърнени храни на основата на въглехидрати, които се втурват в кръвта твърде бързо.

Вземете рецептата тук.

Обядът винаги трябва да бъде салата: Тайната салата на Цезар
Направете салата вашето основно ястие по обяд. Започнете с купа листни зеленчуци, колкото по-тъмен на цвят, толкова по-добре, като богата на фитонутриенти зеле или спанак. Най-отгоре добавете някои от 10% дневен прием на месо като „подправка“. Облечете се с един от превръзките на д-р Фурман на базата на ядки, като неговия Превръзка от кашу или превръзка Цезар на базата на ядки, които помагат да се улесни усвояването на противораковите и стимулиращи имунната система фитохимикали, открити в зелените и други зеленчуци.

Вземете рецептата тук.

Стик с яхния за вечеря: Годжи Чили
Вегетарианска яхния, пълна с боб, който действа като бавно смилаема скорбяла и богати на фитонутриенти зеленчуци, прави задоволителна вечеря, която също е лесна за приготвяне. Направете го предварително и живейте от една и съща яхния през цялата седмица, за да спестите време за готвене. Goji Chili Stew на д-р Fuhrman е зареден с червен боб, черен боб, пинто боб и богати на антиоксиданти годжи плодове. Освен това, той съдържа оживени подправки и билки, така че не е нужно да разчитате на сол или захар за вкус.

Вземете рецептата тук.

Шоколадова торта 'Never-Get-Sick' на Dr. Fuhrman
„Одобрената“ измамна храна на д-р Фурман е вкусна торта, пълна с плодове и зеленчуци. Наслаждавайте се на парче няколко пъти седмично.

Вземете рецептата тук.