Яденето на ТОВА храна може да облекчи болезненото състояние, засягащо милиони

Ако сте един от 1,5 милиона американци, страдащи от болезнени и подути стави в резултат на ревматоиден артрит, облекчението може да бъде толкова просто, колкото добавянето на тази храна към вашата диета.

Когато Лейди Гага обяви, че страда от ревматоиден артрит, тя помогна за повишаване на осведомеността за това злобно автоимунно заболяване, което страда от милиони. Причинявайки възпаление в ставите, което води до осакатяваща болка и подуване, ревматоидният артрит (RA) засяга хора от всички възрасти. Целта на лечението е намаляване на възпалението; сега се оказва, че редовното ядене на риба може да помогне за потушаването на пожарите на RA, според проучване, което наскоро беше публикувано в списанието Грижа и изследвания за артрит

Изследването е проведено от група изследователи, ръководени от д-р Сара К. Тедески, MPHB, от отдела по ревматология, имунология и алергия в Бригъм и женската болница и медицинския университет в Харвард. Д-р Тедески анализира данни от 176 участници в проучването ESCAPE-RA (Оценка на субклинични сърдечно-съдови заболявания и предсказващи събития при ревматоиден артрит). Тя казва, че целта е била „да се прецени дали по-честата консумация на непържена риба - като риба тон, сьомга, сардини, пъстърва, подметка и палто - е свързана с по-ниска активност на болестта на RA“.





От 2004 до 2006 г. изследователите проследяват хранителните навици и състоянието на доброволците. Когато д-р Тедески се вкопа в данните, тя откри, че пациентите, които ядат риба два или повече пъти седмично, имат много по-ниска активност на заболяване на РА в сравнение с пациенти, които ядат риба по-малко от веднъж месечно, или изобщо не. Връзката между рибната диета и симптомите беше ясна: С всяка допълнителна порция риба на месец или седмица пациентите се справяха много по-добре. Изследването има ограничения, изтъква д-р Тедески, тъй като е в състояние само да открие връзка между подобрените резултати от РА и яденето на риба; за да докажете истинска полза, следващата стъпка е изпитване, при което пациентите с РА добавят риба към диетата си, за да видят дали здравето им се подобрява.

Въпреки това, отбелязва д-р Тедески, омега-3 мастните киселини в рибата може да са важен фактор, тъй като „предишни рандомизирани клинични изпитвания на добавки с омега-3 мастни киселини в РА са показали полза, с намаляване на болката и броя на нежните стави Докато количеството на омега-3 в добавки има тенденция да надвишава това в рибата, д-р Тедески смята, че има причина те да успеят да открият значително въздействие от рибата в диетата: „Възможно е консумацията на комбинация от омега- 3 мастни киселини в контекста на останалите хранителни вещества в рибата могат да насърчат по-малко възпаление. “

Рибата не е единственият начин да получите омега-3: Ето опции за хора, които не обичат риба. Въз основа на проучването на изследователската група Tedeschi, следователно те могат да бъдат добро допълнение към вашата диета за ревматоиден артрит. И докато сте в това, уверете се, че не ядете храни, които могат да влошат възпалението на ставите.