Фибрите са полезни за нас, но учените досега не знаеха защо

Всеизвестен факт е, че фибрите играят ключова роля във всичко, от храносмилането до здравето на сърцето. И сега знаем защо е толкова решаващо.

Хората, които поддържат богата на фибри диета, се радват на безброй здравословни ползи - това е емпирично подкрепен факт. Най-голямата и най-известна роля на хранителните фибри е като поддържаща здрава храносмилателна система, но ползите от нея се простират и извън това. Експертите също така възхваляват способността на диетичните фибри да укрепват здравето на сърцето, да предпазват от диабет и да поддържат здравословно тегло (ето какво точно се случва, когато ядете повече фибри). Но доскоро не беше ясно точно как влакна успяха да направят всичко това.






най-добрите средства за болка при подагра

Както се съобщава от Ню Йорк Таймс, учените може би наскоро са заковали гореспоменатото как. Изследвания, публикувани в Клетъчен домакин и микроб показва, че богатата на фибри диета помага за поддържане на здравословен микробиом в червата, което от своя страна засилва имунната система. Изследването се състои от две проучвания, проведени върху популации на мишки - една група с високо съдържание на мазнини, ниско съдържание на фибри и една, която преминава от диета с високо съдържание на фибри в ниско съдържание на фибри.

И в двете проучвания мишките изпитват широко отслабване на храносмилателната си система, което от своя страна води до по-висок процент на бактериална инфекция. Страничните ефекти на отслабения микробиом на червата включват подути черва, проблеми с дебелото черво, наддаване на тегло и нездравословен баланс на кръвната захар / инсулин. Пробната група на мишки на диета, богата на фибри, е била в състояние да поддържа здравословен микробиом на червата и като цяло е по-здрава - което е чудесна новина, тъй като е известно, че наличието на здрав микробиом в червата е довело до по-дълъг живот.

Вдъхновени сте да започнете да ядете повече фибри, но не знаете откъде да започнете? Вижте тези начини да добавите повече фибри в диетата си, без наистина да се опитвате.


събуждане с болка между лопатките

(Източник: Ню Йорк Таймс)