Контролен списък за отравяне с храни

Използвайте това ръководство за често срещани носители на хранително отравяне, за да разберете какво може да причини проблеми с корема.

Контролен списък за отравяне с храни

Вечерята приключи и вие изпитвате сериозен стомашен дистрес. Каква е причината? Използвайте това ръководство за често срещани носители на хранително отравяне, за да разберете какво може да причини проблеми с корема.

Остатъци от ориз
Колкото и изненадващо да изглежда, оризът може да бъде опетнен с топлоустойчиви бактерии, които могат да оцелеят при готвенето. Когато оставите ориз навън при стайна температура, бактериите могат да се размножават бързо и да ви разболяват, но само ако не сте внимателни. Пазете на сигурно място и оставете остатъци от ориз в хладилника в рамките на два часа след готвене и изхвърлете остатъчния ориз след три дни.





Сладолед
Размразяването на сладоледа позволява на бактериите да растат и най-голямата грешка, която можете да направите със сладоледа, е да го поставите обратно във фризера, след като го оставите да замръзне. Не оставяйте контейнера на плота по време на десерта. Вместо това загребете това, от което се нуждаете, и поставете контейнера обратно във фризера.

В магазина обърнете голямо внимание на това как изглежда вашата пинта. Ако е замръзнал с лед, това е знак, че може да е бил частично размразен и трябва да изберете друг кашон.

Листни зелени
Зелените листни зеленчуци като спанак, маруля и кейл са често срещани носители на болести, предавани с храна. Те могат да бъдат замърсени по всяко време между прибирането на реколтата и вашата вечеря. Минимизирайте риска от излагане, като следвате това ръководство за правилно измиване и боравене .

Турция
Всяка година почти 400 000 американци се сблъскват с хранително отравяне около Деня на благодарността. Независимо дали става въпрос за празници или здравословно хранене през нощта, тайната за съхранение на остатъци от пуйка е правилото за два часа // два инча. Уверете се, че остатъците ви от пуйка са в хладилника в рамките на два часа.

Домати
Подобно на зелените салати, доматите са рискова храна, защото редовно се консумират сурови, вместо да се готвят, за да убият бактериите. Минимизирайте риска от излагане, като следвате това ръководство за правилно измиване и боравене .