Храни, които трябва да се избягват при високо кръвно налягане

Намалете тези храни от диетата си, за да понижите - или предотвратите - високо кръвно налягане.

Ако имате високо кръвно налягане, вероятно сте наясно, че храните, които ядете (или не ядете), могат да повлияят на кръвното Ви налягане - но може да не знаете колко важна роля играе вашата диета. „Като цяло по-голямата част от високото кръвно налягане в тази страна се класифицира като есенциална хипертония“, казва Робърт Бенет, д-р , кардиолог в Медицински център Сейнт Агнес във Фресно, Калифорния. „Това означава, че няма очевидна причина за това. Но ние смятаме, че по-голямата част се дължи на начина на живот, по-специално на вашата диета “, казва той. Докато редица фактори увеличават риска от атеросклероза, инсулт и сърдечни заболявания, получаването на контрол върху кръвното Ви налягане е първата стъпка за намаляване на риска.

Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва диета, богата на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постно месо и риба, за да поддържа кръвното налягане в здравословен диапазон. Следването на диетата DASH (Диетични подходи за спиране на хипертонията), която включва всички тези храни, е един лесен начин да останете на път. Според д-р Бенет, „DASH диетата се оказа ефективна от научна гледна точка“.





Да знаете какво да ядете е едно - но има някои храни, които могат да повишат кръвното Ви налягане повече от други. Говорихме с Бенет за най-добрите храни, които трябва да избягваме:

Натрий

Чували сте го от време на време - диетата с високо съдържание на натрий е вредна за сърцето ви. AHA препоръчва на хората да консумират не повече от 1500 милиграма (малко под 3/4 чаена лъжичка) натрий на ден за здравословни нива на кръвното налягане. Но повечето американци приемат над 3400 милиграма - повече от два пъти препоръчаната порция.

И така, откъде идва целият този натрий? „По-голямата част от натрия, който получаваме, поне 75%, е от преработени храни, предварително опаковани храни и ядене в ресторанти“, казва Бенет. Според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) храни като месо от деликатеси, супи от консерва, пица, хляб и кифлички и тестени ястия са едни от най-големите нарушители на солта.

Добрата новина е, че яденето на натурални храни - т.е. необработени - е най-простият начин да намалите натрия от вашата диета. „Много е трудно да ядете твърде много натрий, ако ядете естествени храни“, казва Бенет. „Цифрите изобщо не са големи.“ Заместителите на солта, пресните билки и подправки, чесънът, цитрусовите плодове и оцетите могат да помогнат за изстрелване на вкуса на вашите храни, без солта.

Свързани: Мамят за готвене с ниско съдържание на натрий


колко грама протеин в 1 унция

Добавени захари

Добавените захари нямат никакви хранителни ползи, но излишните калории лесно могат да доведат до наддаване на тегло. Наднорменото тегло или затлъстяването кара сърцето ви да работи по-усилено, увеличавайки риска от високо кръвно налягане. Не само това, но и излишната захар - дори ако не сте с наднормено тегло - повишава триглицеридите.

AHA препоръчва не повече от 100 калории добавена захар (6 чаени лъжички) за повечето жени, а за мъжете 150 калории (9 чаени лъжички) на ден.

Безалкохолните напитки, бонбоните, захарните зърнени храни, десертите и плодовите напитки са често срещани виновници за храната. Бенет казва, че содата е една от най-лошите. „Ако дадете на хората няколко безалкохолни напитки, можете да видите временен скок в кръвното им налягане.“

В преработените храни има широка гама от добавени захари. Прочетете хранителни етикети и потърсете имена като малтоза, захароза, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, меласа, тръстикова захар и сурова захар. Това са всички добавени захари, които бихте искали да избягвате. Ако трябва да пиете сода, опитайте се да намалите количеството, което пиете всяка седмица, и вместо това отидете на без захар. Други начини за намаляване: Отървете се изцяло от захарната купа; използвайте плодове, като ягоди и банани, за подслаждане на зърнени и овесени ядки; експериментирайте с подправки като канела и джинджифил, за да подобрите вкуса на храни без захар.

Свързани: 6 Скрити източници на захар

Алкохол

Докато умереното пиене може да понижи нивото на стрес и кръвното налягане, прекаляването с него ще има обратен ефект. Една до две напитки на ден за мъже и една напитка на ден за жени се считат за умерени. Една напитка се счита за 12 унции бира, четири унции вино или 1,5 унции 80-устойчив алкохол. Прекомерното пиене увеличава риска от високо кръвно налягане, алкохолизъм, инсулт и затлъстяване.


колко грама захар в лъжица

Свързани: Как алкохолът влияе на жените

Бенет казва, че проблемът с прекаленото пиене е двоен: „Ако прекалите, кръвното Ви налягане ще се повиши точно когато пиете и то се повишава с течение на времето. Има остър ефект и след това има дълготраен ефект. '

Важното е да поддържате здравословна диета през по-голямата част от времето. Разпръскването, докато сте на почивка, няма да ви доведе до високо кръвно налягане, но стабилната диета с лош хранителен избор ще го направи. „Ефектът от високото кръвно налягане, високия холестерол или високата кръвна захар отнема години и години на хронично повишаване, за да причини щети“, казва Бенет. „Ако кръвното Ви налягане е под контрол, кръвната Ви захар е под контрол и диетата Ви е под контрол през по-голямата част от времето, тогава не бива да се стресите, че кръвното Ви налягане се покачва толкова често.“

Това съдържание първоначално се появи на Sharecare.com.