Ръководството за закупено от магазина крема сирене

Научете как да пазарувате за най-доброто крема сирене.

Основно разпространение за сутрешната ви багел, крема сиренето е мания за закуска, обичана от мнозина. Но преди да се отдадете на класическия спред, трябва да знаете кои съставки могат да бъдат скрити в средностатистическото ви крема сирене. Използвайте тези съвети от готвача Робле Али и Покажи медицински екип, който да ви помогне да се ориентирате в раздела за крема сирене в хранителния магазин.

Класическо крема сирене

Пресното крема сирене се прави от сметана, пълномаслено мляко и бял оцет, но закупените в магазина крема сирена съдържат повече съставки, известни като „стабилизатори“. Стабилизаторите помагат на текстурата на крема сиренето да стане плътна, кремообразна и лесно разпространима. Освен това удължават срока на годност на крема сиренето.





Въпреки че стабилизаторите не са лоши, важно е да знаете какво има във вашия продукт и да вземете съзнателно решение дали искате да го консумирате или не, преди да се разпространи върху избрания от вас багел. Разгледайте съставките, за да видите какви други съставки има в крема сиренето.

Крем сирене с ниско съдържание на мазнини и без мазнини

Крема сирене, маркирано като нискомаслено или обезмаслено, често се приема за по-здравословен вариант, но това рядко е така. Съществува почти двойно количество съставки в тези опции, тъй като компаниите използват други добавки, за да компенсират загубата на вкус.

Докато тези кремообразни сирена с ниско съдържание на мазнини и без мазнини могат да ви помогнат да намалите ежедневната си консумация на мазнини, на негово място се поставят добавени нездравословни съставки като изкуствени оцветители, консерванти, модифицирано хранително нишесте и царевичен сироп. Ако искате да ядете крема сирене, може би е най-добре да изберете малка порция от класическия вид, вместо да се отдадете на много нискомаслени продукти.


колко овесени трици на диета dukan

Сирене от разбита сметана

Разбитото крема сирене може да ви позволи да се насладите на най-голямо намазване с най-малко калории. Тъй като е разбито, то е много по-пухкаво от средното крема сирене и съдържа повече въздух. Средно около 1 1/2 супени лъжици класическо крема сирене е около 160 калории. Но с разбито крема сирене можете да намажете 2 супени лъжици само за 95 калории.

Ароматизирано крема сирене

Ароматизираните крема сирена са вкусна възможност, но ваните в магазина често са пълни с нездравословни съставки, за да фалшифицират вкуса. Компаниите често добавят пюрета, изкуствени багрила и добавени захари, оставяйки ви продукт, който може да има до пет пъти повече захар от класическото крема сирене.

За да запазите вкуса на ароматизираното крема сирене без добавената захар, направете си домашно ароматизирано крема сирене у дома. Просто смесете закупеното в магазина крема сирене с любимите си плодове, добавете допълнителен вкус с пресен лук или получете вкусна хрупкавост без излишните калории, като добавите сусам.

Свързани:


най-добрият Mac и сирене за бързо хранене

6 хакове за супермаркети, които трябва да опитате

Ръководството за пазаруване на хранителни стоки на Food Truth Insider

Рецепта за намазване с прясно билково сирене