Как да закупите най-здравословната храна на местния деликатес

Уверете се, че купувате най-добрите разфасовки, сандвичи и салати при следващото ви пътуване до деликатеса.

Когато купувате готови за консумация ястия и съставки на гишето за деликатеси, важно е да обърнете внимание на три основни области: етикетите на храните, манипулаторите на храни и околната среда на деликатеса. Имайте предвид тези съвети, за да сте сигурни, че получавате най-безопасната храна за вас и вашето семейство.

Започнете с втория парче

Поръчвате студени разфасовки? Вземете най-пресните филийки и помолете месаря ​​или придружителя да запази първия парче за предварително приготвените им сандвичи и храни или вместо това поискайте да тествате първото парче.





Поръчайте пресни, неприготвени сандвичи

Много деликатеси и хранителни магазини правят сандвичите си сутрин. Това означава, че когато пристигнете на гишето за деликатеси вечер, този сандвич с печено говеждо месо може да е стоял през целия ден в хладилника. Поискайте сандвичът ви да бъде свеж пред вас и ще можете да контролирате какво влиза във вашата поръчка.

Уверете се, че асистенти носят чисти ръкавици

Стремете се да пазарувате в чисти и организирани супермаркети, хранителни стоки или деликатеси. На гишето за деликатеси потърсете логото на ServSafe, което показва, че заведението наема сертифицирани от ServSafe доставчици на храни. Уверете се, че търговците носят чисти ръкавици, докато режат, претеглят, приготвят или опаковат храната ви и избърсват и дезинфекцират оборудването и плотовете за нарязване.

Scoop приготвени храни отдолу

Храната на дъното на салатата или купата за сервиране ще бъде по-свежа, по-охладена и по-малко вероятно да влезе в контакт с мръсни ръце и повърхности. Ако е горещо ястие, храната на дъното също ще бъде по-топла.

Разпечатайте това ръководство за една страница и го съхранявайте в кухненския си хладилник или до списъка си за пазаруване на хранителни стоки, за да можете да го посочите преди следващото си пътуване до супермаркет.


видове почиства за отслабване