Как да закупите най-здравословните предварително направени сандвичи

Следвайте тези пет съвета, за да сте сигурни, че вашият сандвич е с най-добро качество.

Когато сте обвързани с времето и се нуждаете от бърз обяд, удрянето в квартален деликатес или ресторант за бързо приготвяне на предварително приготвен сандвич е един от най-лесните и често най-евтините начини да получите добре балансирано ястие. Всъщност според USDA , почти половината от възрастните в Америка ядат поне един сандвич всеки ден и 34 процента от тези сандвичи се отчитат като закупени от ресторант. Експерт по храните и автор на Истинска храна / Фалшива храна , Лари Олмстед, има пет указания, за да предпазите ежедневния си сандвич от вредно за вашето здраве.

Избягвайте предварително оформените меса

За да получите най-качественото месо, изберете сандвич, съдържащ резбовани меса като пуйка или печено говеждо. Много ресторанти за бързо хранене пекат говеждо месо и го задушават с часове, което го прави много по-добър вариант от предварително опакованата шунка или пилешки гърди. В тези предварително оформени, идеално квадратни разновидности, филийките, които ядете, са по същество множество парчета месо, преструктурирани, за да изглеждат като едно цяло парче. Месото се поставя в барабани, така че протеинът се издига до върха и свързва месото, което води до не толкова чиста филия.





Стойте далеч от сушени меса

Меса като салам, пеперони и болоня са най-силно преработените протеини за вашия сандвич, съдържащи добавени химикали и други нездравословни съставки. Мазнините и месото, включително органи и остатъци от остатъци, обикновено се смилат в миксер и се втвърдяват с нишесте, сол, царевичен сироп и нитрати, за да придадат цвят на месния продукт и да убият бактериите, за да продължи по-дълго. След това сместа се изпомпва през обвивка във формата на дървени трупи, приготвя се или пуши и накрая се пакетира. За да предпазите нитратите от обяда си, придържайте се към пресните резби и необработените варианти.

Вижте информацията за храненето

Благодарение на новите разпоредби, приети от Американска администрация по храните и лекарствата , ресторантите и хранителните заведения на дребно, които са част от верига от 20 или повече места, трябва да предоставят информация за калориите и храненето на клиентите. Този мандат улеснява от всякога да сте наясно с най-здравословните възможности за вас и вашето семейство. Някои на пръв поглед „здравословни“ сандвич съставки - като опаковки или нарязана пуйка - всъщност могат да имат повече калории или по-високи стойности на натрий, отколкото може би „по-лоши“ сортове като бял хляб. Преди да изберете типично хранителния избор, проверете хранителните факти.

Проверете часа и датата, на която е направена

Ако месото в предварително опакования сандвич за деликатеси изглежда малко лигаво или марулята се зачервява по краищата, погледнете кога е приготвена. Уверете се, че сандвичът е направен през последните 24 часа и че не е преминал датата си на „най-добро“, ако има такава. Тъй като някои магазини нямат тези етикети, попитайте служител или служител на гишето за деликатеси за информация, ако се чувствате неловко.

Бъдете предпазливи при добавките

Според някои бивши производители на сандвичи, старите зеленчуци може да се преместят в горната част на контейнера и да се използват след първоначалното им състояние. Освен това ножовете, използвани през целия ден за нарязване на съставките, може да не се мият. Ако наблюдавате как сандвичът ви е подготвен, уверете се, че служителят поставя най-пресните фиксатори на сандвича ви. Можете да направите това, като проверите за видими признаци на разваляне и поискате топингите, които са доставени свежи през този ден.

Свързани:

Най-ниското натриево месо, което все още има добър вкус

Как да закупите най-здравословната храна на местния гише за деликатеси


днес показват спад 10 диета план

Какво всъщност има във вашата наденица за закуска