Как да си приготвите картофите по здравословен начин

Уверете се, че максимизирате ползите от картофите, които ядете. Разберете как да ги приготвите по правилния начин, тук.

Д-р Марк Хайман казва, че макар че не трябва да ядете въглехидрати твърде често, устойчивото нишесте е добър въглехидрат, който помага да изключите превключвателя си за глад и да сте сити през целия ден. Устойчивото нишесте, подобно на нишестето, намиращо се в правилно приготвените картофи, не повишава кръвната захар и не включва превключвателя за глад, както правят повечето въглехидрати и нишестета. Научете как да готвите картофите си ал денте, като използвате бакшиш По-долу.