Излекувах една от хранителните си алергии по най-изостаналия начин

Като непокорен тийнейджър се натъкнах на начин да обърна хранителната си алергия. По-късно разбрах, че науката има гръб.

279фото студио / Shutterstock

Всички ние се раздаваме с картите си в живота. За съжаление, ръката ми включва затъпена имунна система и поразена серия генетични кодове. Наричате го: екзема, астма, хранителни алергии, алергии към прах, алергии към полени, алергии към плесени, чувствителност към вода, дори алергии към пот. (Да, можете да сте алергични към собствената си пот, заедно с тези други странни неща, които не знаехте, че могат да причинят алергии.) Имах всичко това.






кръвна група o положителен списък с храни

За съжаление, докато пукането на някои хапчета Claritin и опаковките Benadryl може да прилича на повечето алергии, в пространството на храната няма голяма гъвкавост. Ходенето по ресторанти и опитите на нови ястия се превърна в брутална ръка на рулетка. Повечето от хранителните ми алергии варираха в зависимост от тежестта по отношение на непоносимостта ми към него. Според моя кръвен тест ябълките биха предизвикали леко досаден обрив, а фъстъците биха предизвикали анафилактичен хаос. Независимо от това, от 1-ви ден лекарите и дерматолозите ми казаха, че не мога да направя абсолютно нищо от моя 50+ списък с хранителни алергии и това е просто нещо, което би трябвало да избягвам строго до края на живота си. (Това са други митове за алергия, в които трябва да спрете да вярвате.)

Като момиче, което беше научено да прави това, което ми беше казано, изпълних усърдно тези заповеди. Моят EpiPen беше прикрепен към бедрата, където и да отида, и щях да прекарвам часове в хранителния магазин, чистяйки етикетите на храните. Повтарящо предупреждение на приятели, че вероятно ще се запаля, ако случайно попаднат на мен фъстъчено масло, предизвикаха някои тревожни проблеми. Но освен непреднамереното злоупотреба в чужд ресторант от време на време, моите алергени и аз щастливо останахме напълно непознати.

Първата ми хапка на небето

Всичко това се промени, когато навлякох първата си глътка сини раци около 10-годишна възраст. Аз съм горд гал от Мериленд, така че раците бяха стока, която беше почти невъзможно да се избегне. Тези прясно изпарени, подправени в Old Bay създания се сервираха на почти всеки групов излет, бюфет и готвене. Виждайки ги навсякъде, бях силно изкушен; гледайки как всички шумно облизват устни и поглъщат чинии от нещата, ставаше твърде трудно за понасяне. Заемайки непокорна позиция и си спомняйки, че раците са попаднали под сравнително умерен рейтинг на алергени при последния ми тест за алергия, реших да го изстреля един ден - зад гърба на родителите ми - за да видя какво е това.

За изненада получих реакция. За щастие не беше достатъчно тежко, за да обхване нещо отвъд подуването. Устните и гърлото ми се надуха като свирка и се наложи да преглътна два бенадрила, за да го изложа. Но това не промени факта, че това беше най-добрият залък с храна, който съм вкусил през целия си живот. Красивите аромати се смесват със съблазнителен па-дьо декс на езика ми - преди да започне да се подува - продължи да ми се преиграва в главата ми като серия от лоши текстове на песни. Наречете го ранен тийнейджърски бунт, но трябваше да се върна и да го преживея отново. Отпих поредната глътка на бюфет и когато реакцията удари, се спринтирах до банята, за да опитам да го скрия от родителите си. Беше достатъчно лека, че можех да изплакна устата си с вода и да изчакам период от време, докато отокът отшуми външно. По този начин, когато излязох от тоалетната и се присъединих отново към масата, никой не можеше да подозира, че някога съм ял някой от алергените си.

Повтарях този процес винаги, когато имах достъп до сини раци и за моя изненада реакцията започна да се забавя с всеки повод. Процедурата на тоалетната ми ставаше все по-кратка и по-кратка с всяка сесия и интензивността на реакцията започна значително да намалява. Скоро дори не можахте да разберете, че имам алергична реакция отвън; всичко, което се случи, когато ядох раци, беше меко изтръпване на езика ми.

Около петнадесетия път, когато го ядох, и това изчезна. Вече можех свободно да консумирам сини раци без никаква алергична реакция. Дори следващият ми тест за алергия доказа, че вече нямам чувствителност към него, за голямо учудване на моя лекар. Останалата част от алергиите ми остана непокътната, но тази напълно изчезна от класациите.

Науката ме подкрепя

Беше много интересно да се разбере (много години по-късно), че настоящият и разпространен аргумент в полза на тест за алергия е, че след като бъде идентифициран нарушителният алерген, се прилага нещо, наречено десенсибилизационна имунотерапия, за да се получи имунен толеранс. Всъщност лекарите смятат, че скоро може да се обърне алергията при деца. С други думи, хранителните алергии могат да бъдат излекувани по същия начин, както аз - по-професионално, разбира се. (Докато ядех моя алерген работи за мен, определено не го опитвайте у дома.)


добре ли е да се пие оцет

През годините никое друго медицинско лечение не е затлачено в толкова много противоречия, колкото практиката на десенсибилизация на алергии. Според Surrey Allergy Clinic в САЩ, употребата на специфична за алергена подкожна инжекционна имунотерапия всъщност обхваща 90 години, но е обезкуражена през 1986 г., когато British Medical Journal публикува доклад, цитиращ 26 анафилактични смъртни случаи за 30 години. Въпреки това, тези смъртни случаи са възникнали главно в резултат на неправилно и вредно използване на процедурата при лечение на неконтролирана астма.

Оттогава са публикувани безброй други съобщения с клинични изпитвания, които показват, че сублингвалната и оралната имунотерапия са ефективни за намаляване на чувствителността към алергени. Оттогава хората опитват метода и лекуват децата си от различни хранителни алергии.

Близо 6 милиона деца в Съединените щати и 1 милион в Обединеното кралство страдат от хранителни алергии. Въпреки че имунотерапията наистина може да бъде потенциално животозастрашаващо лечение и никога не трябва да се практикува при тежки хранителни алергии, тя има място в избрани групи пациенти. Рискът от нежелани реакции е силно намален - и дори може да бъде изтрит - ако се експериментира с подходящо внимание и с точния алерген.

Във всеки случай си струва да повторите: Не опитвайте десенсибилизация на алергия без ОК от лекар или ако вие или вашето дете имате големи хранителни алергии; практикуването на този метод върху моята алергия към мляко или фъстъци би ми спечелило бързо пътуване до спешното отделение. Колкото по-млад е човекът, толкова по-вероятно е лечението да действа върху тях, но дори и тогава, това не е гарантиран антидот срещу алергии.


водни хапчета странични ефекти загуба на тегло

Ако обаче върви добре, просто може да се сдобиете с любимата си храна по пътя.