50-те най-добри храни за вашето сърце

Добавете тези здравословни за сърцето храни към ежедневната си диета и вашият тикер ще ви благодари - за десетилетия напред.

бадеми

Бадемите са чудесен източник на здравословни за сърцето мононенаситени мазнини, Кристиан Морей, RD, клиничен диетолог в Медицински център Мерси в Балтимор. Те също са с високо съдържание на фибри, което спомага за понижаване на кръвното налягане и холестерола, казва тя. Високият холестерол и високото кръвно налягане са основни рискове за сърдечни заболявания. Ето още повече храни, които ще ви помогнат да понижите кръвното си налягане. Бадемите също са богати на магнезий и магнезият помага да се защити сърцето, според рецензирана статия, публикувана в Хранителните вещества, Вземете шепа, когато се нуждаете от пикап след тежка тренировка.





аспержи



Аспержите се гордеят с големи количества витамин К, който може да играе роля за регулиране на калция в организма за насърчаване на здравето на костите и сърдечно-съдовата система, казва Морей. „Посолете я със захарен грах и хвърлете с пълнозърнеста паста, зехтин, лимонов сок и малко прясно настърган пармезан и черен пипер за безмесна храна, подходяща за (много здравословен) крал или кралица. (В случай, че сте любопитни, ето защо аспержите правят миризмата на пипер толкова забавна.)

боб

Тези универсални бобови култури съдържат повече протеини от всяка друга растителна храна - само една чаша осигурява четвърт от това, от което се нуждаем всеки ден, казва Морей. Те също така осигуряват здравословно за сърцето и стрес разрушаващи B0витамини, желязо и най-важния калций. Плюс това, те се считат за натурална четка за скраб, защото 15 грама фибри на една порция фибри преминават през червата и изсмукват холестерола и го отнемат. Използвайте боб в супи и яхнии или създайте вегетариански чили с бъбреци, домати, моркови, целина и малко лют пипер. Пюрирайте изплакната и отцедена консерва от бял фасул с две супени лъжици зехтин, малка скилидка чесън и сол и черен пипер за вегетарианско изкуство в средиземноморски стил. Не пропускайте тези съвети за превенция на инфаркт, които всяка жена трябва да знае.

боровинки



Почти всички плодове са ви полезни - череши, ягоди, манго, праскови - вкусно! Но тези красавици със сини нюанси работят извънредно, за да ви осигурят антиоксиданти и витамин С, и двете мощни разрушители на стреса, обяснява Морей. Те са с ниско съдържание на калории и захар, така че можете да ги закусите до съдържанието на сърцето си, без нито една вина (или мазнини). Боровинките също са добър източник на фибри, което може да помогне за облекчаване на спазми и запек, които могат да възникнат, когато сте стресирани. Нарежете ги на зърнени храни, хапнете ги пресни от кошницата или ги смесете с обикновено кисело мляко, банан и малко лед за приказен пюре. Не пропускайте най-добрите и лоши диети за сърцето си.

Броколи

Броколите са пълни с витамини К и С, които са антиоксидантна сила, казва Морей. Антиоксидантите вдигат вредните свободни радикали, които увеличават риска от сърдечни заболявания и други състояния. Парите броколи в микровълновата (изплакнете и нарежете, поставете в чаша или друга нереактивна купа и я покрийте с влажна хартиена кърпа, а не с пластмасова обвивка) за няколко минути за оптимално хранене. Добавете изцеждане от лимонов сок, капчица зехтин с екстра върджин и, ако се осмелите, поръсете люспи от червен пипер за удар и ще си вземете възвишен, но прост гарнитура. Ето защо всички диабетици от тип 2 трябва да ядат повече броколи.

шоколад



Тъмният шоколад (поне 75 процента какао; 85 процента е най-добър) може да бъде здравословен за сърцето, казва Морей. Тъмният шоколад е богат на здравословни флавоноиди, особено флавоноли, които могат да помогнат за по-нисък риск от сърдечни заболявания, според Американската сърдечна асоциация (AHA). Нещо повече, шоколадът или какаото могат да намалят риска от инсулинова резистентност и високо кръвно налягане при възрастни, посочва AHA. Вижте 14-те неща, които смятате, че причиняват сърдечни заболявания, но не.

Листни зелени

Върховете на спанака и ряпата осигуряват желязо плюс много витамин С, както добър за силни кости, зъби и коса, така и витамин А и магнезий, които и двамата са отлични, като ви помагат да поддържате спокойствие. „Те също са с високо съдържание на витамин К и фолати или фолиева киселина“, казва Морей. Сотирайте един или повече видове зеленчуци с лимонов или портокалов сок и чесън или пюре с малко пилешко или зеленчуково бульонче с ниско съдържание на натрий и бял боб за задоволяваща супа. Вижте тези начини да намалите риска от сърдечен удар и инсулт.

Постно говеждо месо



Изненадано, че това е в списъка, след като чухте увещания от експерти за избягване на червените неща? Не бъди Говеждото месо е заредено с цинк, желязо и витамини от група В (да не говорим за протеините), казва Морей. Освен това е засищащо, което означава, че се чувствате по-ситни (гладните мъки могат да причинят раздразнителност и тревожност). Избягвайте мастните разфасовки и се придържайте към постно разфасовки като пържола от фланга и пола и 95 процента постно говеждо месо. Или потърсете разфасовки, означени като „кръгли“ или „слабини“, като горната филе, долната кръгла (чудесно за печене в гърне) и филето - те са най-добрият разрез по отношение на съдържанието на мазнини. И ограничете приема си до 4 до 6 унции, когато ви е приятно. Ето още малко информация за постния протеин.

сьомга

Подобно на много видове риба, сьомгата е заредена с витамини от група В, особено на известните борци за стрес B6 и B12. Всъщност B12 е един от най-важните витамини по отношение на производството на серотонин; дефицит на витамин В12 може дори да доведе до депресия. Сърдечно-здравословните омега-3 мастни киселини също са разпространени в сьомгата, казва Морей. Аляска дивата е най-добрата; отглежданата ферма е най-малко желаната. Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете риба (особено тлъста риба като сьомга) поне два пъти седмично, за да извлечете ползи за здравето на сърцето. На скара или печете рибата и сервирайте на легло с листни зеленина със страна на леща и моркови за истинска храна. Вижте 7-те най-добри видове риба за ядене и 5, които никога не трябва да ядете.

Сладки картофи



Говорете за хранителна електроцентрала! Според диетолозите, колкото повече цвят има едно веге, толкова по-добре е за вас - а сладките картофи може да са най-ярките от всички. Сладките картофи обещават дълъг списък за ползите за здравето. Мощните антиоксиданти, намиращи се в сладките картофи, помагат да защитят сърцата ни, казва Морей. Плюс това, сладкият им вкус ги прави достатъчно вкусни за ядене за десерт. Но ако не искате да стигнете толкова далеч, опитайте да ги натрошите на 1-инчови квадрати, печете ги на силен огън (400 градуса) за около 30 минути и след това ги хвърлете с малко нарязани сушени сливи (по-известни като сини сливи) за изкушаваща и уникална гарнитура до печено пиле или пуйка - или като вегетарианска храна самостоятелно.

Орехи

Още една мощна гайка! Орехите съдържат алфа-линоленова киселина или ALA, мощен антиоксидант, който може да намали възпалението и други рискови макроси за сърдечни заболявания, обяснява Морей. Това е една от причините да имате нужда от орехи. Шепа орехи на ден като закуска е лесен начин да получите това важно хранително вещество. Или разпръснете няколко отгоре на салата за задоволяваща хрупка. Или добавете малко към овесената си каша заедно със стафиди или сушени червени боровинки за силна закуска.

Цели зърна



Напуканата пшеница, ечемик, фаро, просо и киноа са само няколко от 19-те пълнозърнести храни, с които можете да готвите и да се насладите на всякакви ястия. Пълнозърнестите храни се усвояват бавно, за да се чувствате по-пълни, по-дълги, казва Морей. Плюс това повишават нивата на серотонин и ви карат да се чувствате щастливи - и ви озаряват настроението, защото са толкова вкусни! Подаване на половин чаша от пълнозърнесто храни, заедно с порция зеленчуци и постно протеини, трябва да ви накара да се разхождате по слънчевата страна на улицата за нула време. Следвайте инструкциите за опаковане за приготвяне, но осъзнайте, че повечето пълнозърнести храни не изискват специална техника. Препичането им в сух съд за няколко минути, преди да добавите вода, придава дълбочина на вкуса. Разберете повече начини за предотвратяване на сърдечни заболявания.

овес

Овесът съдържа високо съотношение на разтворими фибри, което намалява „лошия“ LDL холестерол, казва Морей. Помислете за тези здравословни добавки за сутрешните си овес.

Йогурти и намазки



Йогуртите и спредовете, съдържащи растителни стероли (подобни на добрия холестерол), могат да намалят нивата на LDL холестерола в кръвта с до 10 процента, казва Морей. Ако правите това, ядете киселото си мляко всичко погрешно.

Зехтин

Екстра върджин зехтинът предлага мощна комбинация от антиоксиданти, които намаляват лошия LDL холестерол, като същевременно оставят вашия добър HDL холестерол недокоснат. „Въпреки че като цяло тя може да бъде по-здравословна алтернатива на други наситени мазнини, все още е важно да се използват мазнини умерено“, добавя Морей. Ето още няколко ползи за здравето и красотата на зехтина.

домати



Доматите и доматената паста са пълни с витамини и антиоксиданта ликопен, който има благоприятен ефект върху сърцето, казва Морей. Те също така правят списъка на летните суперхрани за жени.

ябълки

Една ябълка на ден може наистина да държи лекаря далеч! Ябълките съдържат разтворими фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола, в допълнение към полифенолите, група фитохимикали, известни със своите антиоксидантни свойства, казва Морей. Вижте 7 от най-добрите начини да ядете ябълки за нелепи ползи за здравето.

Лук и чесън



Лукът и чесънът спомагат за намаляване на холестерола в кръвта, както и за подобряване на циркулацията и обезкуражаващ кръвосъсирването, казва Морей. Опитайте тези други 12 храни за ядене, ако искате да подобрите циркулацията.

червено вино

Доказано е, че червеното вино почиства стените на артериите, но внимавайте да не надвишавате здравословните насоки до една напитка на ден за жени и до две напитки на ден за мъже, съветва Морей. Това се случва, когато пиете чаша вино всяка вечер.

Авокадо



Милениалите може да се дразнят заради любовта си към тоста от авокадо, но когато става въпрос за здравето на сърцето, те са на нещо. Изследване показва, че хората, които ядат авокадо на ден, имат по-ниски нива на LDL - така наречения лош холестерол, според проучване, публикувано вСписание на Американската сърдечна асоциация. „Авокадото е добър източник на мононенаситени мазнини и разтворими фибри“, казва Трейси Северсън, RD, диетолог на Центъра за превантивна кардиология в Knight Cardiovas Institute и инструктор по медицина в отдела по сърдечно-съдова медицина в Oregon Health & Sciences University в Портланд. Но те имат много калории, така че е важно да гледате порциите.

банани

Храните с високо съдържание на калий могат да помогнат да се поддържа кръвното налягане под контрол, изтъква Американската сърдечна асоциация, а бананите са един от най-богатите хранителни източници на това хранително вещество. Средният банан има около 420 мг калий - приблизително една десета от дневния препоръчителен прием, казва Морей. Ето 7 признака, че може да не получавате достатъчно калий.

ечемик



Ечемикът може да бъде една от най-добрите храни за сърцето ви: здравословно пълнозърнесто храни с високо съдържание на антиоксиданти, витамини и минерали. „Може да бъде“ е, защото голяма част от ядения ечемик в Съединените щати се нарича перлен или перлен ечемик, който е частично рафиниран. Процесът на перлиране премахва част от слоя от трици, което означава, че крайният продукт вече не е пълнозърнест и е по-нисък в здравословни за сърцето фибри. „Потърсете цял олющен ечемик, който има повече фибри“, казва Северсън.

Цвеклото


колко струва намаляване и повдигане на гърдите

Цвеклото е добър източник на нитрати, което може да помогне за намаляване на кръвното налягане и повишаване на издръжливостта при упражнения, казва Морей. Цвеклото също е пълно с антоцианини, които са противовъзпалителни и спомагат за намаляване на риска от коронарна болест на сърцето. Проучванията са установили, че хората, които пият сок от цвекло, подобряват издръжливостта си при упражнения и понижават кръвното налягане при хора със сърдечна недостатъчност. Докато цвеклото е опаковано със здравословни хранителни вещества, те могат да имат и някои изненадващи странични ефекти.

карфиол



Карфиолът е кръстоцветен зеленчук с високо съдържание на фибри, който може да помогне за понижаване на кръвното налягане и витамин К, който спомага за засилване на циркулацията. Но едно предупреждение: Витамин К помага на съсирването на кръвта и хората, приемащи лекарства за разреждане на кръвта, трябва да проверят с лекарите си колко карфиол е безопасно да се яде, за да е сигурно, че той не влияе на ефекта на лекарството, добавя Морей. „За повечето хора карфиолът е добре и е чудесен източник на хранителни вещества и фибри“, казва тя. Не пропускайте най-лошите съвети за здравето на сърцето, които кардиолозите са чували.

Череши

Яркочервеният цвят на тръпчивите череши идва от антоцианините, мощните антиоксиданти изследователи приписват на уникалните здравословни свойства на плода, от противовъзпалителни и ползи за здравето на сърцето до намалени мускулни и ставни болки след упражнения, казва Морей. А ползите важат и за тръпчив черешов сок! Изследвания вХрана и функцияустановено, че 8 унции от 100 процента тръпчив черешов сок - еквивалентно на около 50 тръпчиви череши - пият всеки ден в продължение на четири седмици, значително намаляват маркерите на възпалението, които са свързани с хронично заболяване сред възрастни с наднормено тегло и затлъстели. Черешите също правят списъка с най-добрите закуски след тренировка.

нахут



Богато на калий и фибри, яденето на нахут може да помогне за регулиране на холестерола и кръвното налягане. „Ако ядете нахут - или друг боб или бобови растения - няколко пъти седмично, за разлика от пържола или хамбургер, ще ви е по-добре, тъй като нахутът е с високо съдържание на фибри и здравословни мазнини“, казва Алис Лихтенщайн, старши учен и директор на лабораторията за сърдечно-съдово хранене в университета Туфтс в Бостън.

кафе

Изненадани ли сте? Изследванията и препоръките за кафето са навсякъде, като някои проучвания сочат, че напитката е вредна за здравето, а други твърдят, че е здравословна. Но според Американския колеж по кардиология кафето може да бъде полезно за намаляване на риска от аритмии, сърдечни заболявания и инсулт. Не прекалявайте, предупреждава Морей. „Сегашната консервативна препоръка е три чаши кафе на ден.“ Научете колко кофеин е в една чаша кафе.

Извара



Може да е най-известна като старомодна диетична храна (въпреки че се радва на малко нова популярност), но изварата също е една от най-добрите храни за сърцето ви. „Млечните продукти с ниско съдържание на мазнини, като изварата с ниско съдържание на мазнини, са добри източници на калций и висококачествен протеин“, казва Лихтенщайн. „Изберете опции с ниско съдържание на натрий, тъй като обикновените версии могат да съдържат около 400 mg за чаша, което се равнява на около 20% от дневната ни препоръка за натрий“, добавя Морей. Изварата е една от 15-те високобелтъчни закуски, които хранет диетолозите.

кимион

Време е за малко къри набързо, тъй като е установено, че тази подправка има мощни ефекти върху здравето на сърцето, казва Морей. Изследване, публикувано в списанието Допълнителни терапии в клиничната практикаоткриха, че жените с наднормено тегло или затлъстяване, които ежедневно консумират само половин чаена лъжичка от тази подправка, намаляват LDL (лошия) холестерол и триглицеридите и също повишават нивата на добрия HDL холестерол. Бъдете сигурни, че знаете различните видове сърдечни заболявания и техните предупредителни знаци.

Ленено семе



Тези здравословни семена са чудесен начин да добавите фибри към храните и са добър източник на здравословни за сърцето полиненаситени мазнини, включително омега-3 мастни киселини. Докато повечето омега-3 идват от риба и водорасли, ленените семена са един от малкото добри източници на растения. „Но с ленът трябва да сте сигурни, че семената се смилат в храна“, казва Северсън. „Не можем сами да съсипем малките семена.“ Ето още причини да ядем ленени семена всеки ден.

камут

Ако искате да разширите своя пълнозърнест репертоар, kamut е добро зърно, което трябва да опитате, казва Морей. Яденето на kamut вместо други, само продукти от пълнозърнесто зърно помогна за намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори като общия холестерол и LDL и подобри нивата на калий и магнезий, казва тя. Това е изцяло звезда на диетата в средиземноморски стил в сърцето.

киви



Яденето на два до три киви на ден може да помогне за намаляване на нивата на вредните триглицериди в кръвта, казва Морей. Дори едно киви на седмица може да има ефект. Плюс това плодът е богат на витамини (С и Е) и минерали калий, магнезий. мед и фосфор). Той също помага за повишаване на нивата на HDL - добър холестерол. „Ако сте готови да ядете кожата, можете да удвоите количеството фибри, които получавате от този размит плод.“

Леща за готвене

Подобно на боб и нахут, лещата е богата на фибри и ниско съдържание на мазнини, с много съединения, които помагат за намаляване на холестерола, което ги прави една от най-добрите храни за сърцето ви. Всякакъв вид сушен боб или леща е чудесен източник на разтворими фибри и протеини, казва Северсън. „Замяната на месо с растителен протеин дава значителна полза за сърдечно-съдовата система.“

Мляко



„Млечното мляко е наистина важно за управлението на кръвното налягане поради съдържащия се в него калций и калий“, казва Северсън. Това означава, че не е необходимо да преминавате към алтернативно мляко като овес, соя или бадем, за да поддържате сърцето си здраво. Ако харесвате краве мляко, пийте! Но изберете нискомаслени продукти. Вижте как да имате най-здравословния си ден досега.

гъби

Скорошно научно ревю, публикувано в Списание на Американския колеж по кардиологияанализира как популярните храни помагат на сърцето ви. Авторите дадоха голям палец на гъбите за противовъзпалителни и антиоксидантни ползи. Ако ви е скучно с едни и същи гъби с бели бутони, които режете в салатата си от години, разширете репертоара си с гъби и научете разликата между белите, кремините и портобело гъбите.

портокали




болка в дясната страна на нивото на талията

„Цитрусовите плодове са добър източник на разтворими фибри и витамин С, антиоксидант, казва Северсън. Тя обяснява, че антиоксидантите помагат за намаляване на възпалението, което може да помогне за съдовата функция. Ето как да изберете узрял.

папая

Папаите са друг чудесен източник на този здравословен минерал, казва Морей. Само една порция осигурява 313 процента от дневната стойност на витамин С, което може да помогне за предотвратяване на атеросклероза и сърдечни заболявания, свързани с диабет. Папаята също е една от храните с високо съдържание на храносмилателни ензими, които помагат на червата ви да разгражда храни и да доставят здравословни витамини, минерали, протеини и други на тялото си.

фъстъци



Обикновените фъстъци са по-евтини от дървесните ядки като орехите и бадемите, но те дават абсолютно същите ползи за сърцето. Изследователи, разглеждащи диетите на хората в Съединените щати и в чужбина, откриха, че тези, които редовно ядат фъстъци и други ядки, са далеч по-малко вероятни да умрат от сърдечно заболяване - и всякакви други причини - в хода на изследването - публикувано в JAMA Internal Medicine, За максимални ползи за здравето изберете фъстъците си несолени и фъстъченото си масло без добавена захар. Не пропускайте тези тайни за здравето на сърцето, които кардиолозите искат да знаете.

Тиквени семена

Не е нужно в деня на Хелоуин да се наслаждавате на тиквени семки, казва Морей. „Тиквените семки са добър източник на хранителни вещества като магнезий, цинк и ALA, които могат да насърчат здравето на сърцето чрез намаляване на кръвното налягане и оксидативния стрес, както и увеличаване на HDL.“ Опитайте да печете тиквени семки за хрупкава закуска или намерете тиква масло от семена онлайн или в магазини за гурмани. Това прави чудесен, ядков дресинг за салата. В Австрия, откъдето идва голяма част от олиото, то се лее на сладолед (или нискомаслено замразено кисело мляко) като лятна почерпка. Тиквите всъщност предоставят списък за пране на ползи за здравето.

Киноа



Едно от сравнително „новите“ древни зърна, за да спечели популярност, киноа е друго пълнозърнесто, което да добавите към списъка с най-добрите храни за сърцето си, казва Морей. Високо съдържание на протеини и без глутен, проучванията показват, че зърното може да помогне за понижаване на холестерола. „Освен това е отличен източник на антиоксиданти.“

стафиди

Гладни ли сте за закуска? Достигнете за няколко стафиди. Яденето на стафиди намалява „лошия“ LDL холестерол, кръвното налягане и кръвната захар в сравнение с други закуски със сходни калории и те също могат да помогнат за по-нисък риск от сърдечни заболявания, предполага ревю, публикувано в списаниетоИзследвания за храна и хранене, Яденето на стафиди може дори да спре навика ви за нежелана храна в следите му.

Червени чушки



Червените зърна от чушки са пълни с ликопен, казва Морей. „Те също са източник на разтворими фибри за понижаване на холестерола и мощни антиоксиданти витамини А и С, които са полезни за здравето на сърцето.“ Вижте тези здравословни ястия, които кардиолозите приготвят сами.

Сардини

Рибата тон и сьомга може да са сред най-често срещаните риби, ядени в Съединените щати, но те едва ли са единственият избор за здравето на сърцето. Сардините - консервирани или на скара - са един от най-богатите източници на здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини. „Сардините са толкова достъпни, толкова устойчиви. , , и толкова често се пренебрегва като източник на омега-3 “, казва Северсън. Добавя Лихтенщайн, „Добре е да ядете всякакъв вид риба, стига да не е овкусена или пържена с дълбока мазнина. Сардините са една от изгарящите мазнини храни, за които телевизорът д-р Оз се кълне.

Мляко съм



„За някой, който не пие краве мляко, соевото мляко ще бъде следващото ми предпочитание“, казва Северсън. „Той съдържа нива на протеини, равни на краве мляко, и известна полза от изофлавоните.“ Северсън обяснява, че други растителни млека като бадем и овес наистина не съдържат протеин, а калцият, който съдържат, е добавен, „така че това е също като прием на добавки с калций. ”Растителните протеини като цяло са добра алтернатива на животинските продукти. Изберете соево мляко без много добавена захар за най-много ползи за здравето. Помислете два пъти, преди да предлагате соево мляко на децата си.

ягоди

Ягодите са чудесни за намаляване на холестерола, казва Северсън: Антоцианините, които правят боровинките сини, а ягодите червени, също са добри за управление на кръвното налягане, обяснява тя. Внимавайте: това са най-лошите храни за сърцето ви.

чай



Варете чаша, зелена или черна. Според скорошния преглед на храните в Списание на Американския колеж по кардиология, чаят е една от най-добрите храни за сърцето ви. Напитката подобрява здравето на артериите, обръща дисфункцията на кръвоносните съдове и намалява холестерола. Съобразете чашата си с вашето настроение.

Тофу

Ние смятахме, че соята е малко по-мощна за намаляване на холестерола, казва Северсън; новото мислене обаче не означава тофу и други соеви продукти не са полезни за сърцето ви. „Ако използвате тофу за заместване на животински протеин, вие се отървате от наситените мазнини от животното. И тофуто, и темперът също са като цяло по-ниски на натрий в сравнение с други заместители на месо. ”Вижте тези 11 рецепти за тофу, които дори любителите на месо ще приемат!

куркума



Куркуминът, активната съставка на куркумата, е отговорен за жълтия цвят на подправката. Това е и причината тази подправка да има голямо разнообразие от сърдечни ползи: тя е противовъзпалително, антиоксидантно, против съсирване и има сърдечно-съдови защитни ефекти. Добавете куркума към багажника си за подправки и вашата храна. Но, предупреждава Северсън, „трябва да използвате доста голяма доза, за да получите ползите.“ Не пропускайте тези здравословни храни, които са много по-питателни, отколкото сте разбрали.

Растително масло

Зехтинът привлича цялото здравословно внимание, но „соята, рапицата и други растителни масла също са отличен избор“, казва Лихтенщайн. Изберете течни растителни масла, а не масла, които са твърди при стайна температура като кокосовото масло. Растителните масла са добри източници на алфа-линоленова киселина, основна мастна киселина, която не може да се произвежда в организма, но трябва да се яде като храна. Доказано е, че тези киселини намаляват случаите на сърдечна смърт, превръщайки растителните масла в една от най-добрите храни за сърцето ви, казва тя. (Това са най-безопасните масла за готвене за всеки вид хранене.)

диня



В дините има повече от вода - те са пълни с витамини А, В6 и С, много ликопен, антиоксиданти и аминокиселини, казва диетологът, базиран в Бостън, Дейна Грийн, RD. Динята също има скромно количество калий. „Плюс това е вкусно, особено в горещ летен ден!“ След това разберете 45 неща, които лекарите правят, за да защитят собственото си сърце.

Източници
  • Кристиан Морей, RD, Клиничен диетолог, Медицински център Мърси, Балтимор
  • Хранителните вещества: Диетичен магнезий и сърдечно-съдови заболявания: преглед с акцент в епидемиологичните изследвания .
  • Американска сърдечна асоциация (AHA) . Има ли ползи за здравето от шоколада ?
  • Американска сърдечна асоциация: Рибни и омега-3 мастни киселини .
  • Journal на Американската сърдечна асоциация: Ефект на умерена диета с мазнини със и без авокадо върху липопротеинови частици, размер и подкласове при възрастни с наднормено тегло и затлъстяване: рандомизиран, контролиран опит .
  • Трейси Северсън, RD, диетолог, Център за превантивна кардиология, Knight Cardiovas Institute; инструктор по медицина, разделение на сърдечно-съдовата медицина, Орегонския университет по здравеопазване и науки в Портланд
  • Американска сърдечна асоциация: „Как калият може да помогне за контрол на високото кръвно налягане“.
  • Сърдечна недостатъчност на JACC: Една седмица дневно дозиране със сок от цвекло подобрява субмаксималната издръжливост и кръвното налягане при възрастни пациенти със сърдечна недостатъчност и запазена фракция на изхвърляне .
  • Храна и функция: Автентичният тръпчив черешов сок намалява маркерите на възпалението при пациенти с наднормено тегло и затлъстяване: рандомизирано, кросоувър пилотно проучване .
  • Алис Лихтенщайн, доцент, старши учен, директор, Лаборатория за сърдечно-съдово хранене, Туфтския университет, Бостън.
  • Американски колеж по кардиология: Кафе и здраве на сърцето .
  • Допълнителни терапии в клиничната практика: Ефект на кимион на прах върху състава на тялото и липидния профил при жени с наднормено тегло и затлъстели .
  • Списание на Американския колеж по кардиология. Ръководство на клиничния лекар за тенденции за сърдечно-съдови хранителни спорове: част II .
  • JAMA Internal Medicine: Проспективна оценка на асоциацията на консумацията на ядки / фъстъци с обща и специфична за каузата смъртност.
  • Списание за хранене и здраве: Обширен преглед на стафидите и компонентите на стафидите и връзката им с човешкото здраве .
  • Дейна Грийн, RD, диетолог със седалище в Бостън