Вашето дете иска само да яде тестени изделия? Ето защо всъщност е ОК

Паста с масло, паста със сирене, обикновена паста ... звучи ли ви познато? Ако юфката е собствена хранителна група за вашето дете, новите открития показват, че няма нужда да се паникьосвате.

Ако сте родител на малко дете или по друг придирчив ядещ, тогава знаете основна истина за техните мънички вкусови рецептори: Щом намерят нещо, което харесват, те се придържат към него. И когато се опитате да ги накарате да опитат брюкселско зеле или хапка броколи или по принцип нещо различно от любимата им паста, те могат да ви преборят с всякакви хапки. Винаги се притеснявате, че може би не получават необходимите хранителни вещества?

Таня Колинко / Shutterstock






горно почистване на тялото за отслабване

Е, според един доклад, вие сте на ясно. Въпреки че изследването е проведено от Националната асоциация за макаронени изделия (да, това съществува!), Е доста интересно, твърдейки, че ядещите тестени изделия имат по-добър прием на хранителни вещества от тези, които не ядат паста. Но все пак можете да изритате основни макаронени изделия, като хранителни стойности. „Най-голямото нещо при пастата е, че тя може да бъде средство за други здравословни храни, като зеленчуци, постни протеини и здравословни мазнини, като например зехтин“, казва Kaleigh McMordie, RD, регистриран диетолог в Lubbock, Тексас. „Може да имате по-голям късмет да накарате детето си да консумира зеленчуци под формата на доматен сос над пълнозърнести макаронени изделия или зеленчуци, които може да не са толкова любители, като броколи, когато ги смесите в любимо тестено ястие“, казва тя , „В крайна сметка не мисля, че децата трябва да ядат само тестени изделия. Необходимо е да консумирате разнообразни храни, за да получите възможно най-много хранителни вещества.

Използвайте тези трикове, за да се възползвате максимално от пристрастяването към тестените изделия на вашето дете:

  • Иди пълнозърнест. Започнете с тази първа лъжица (или, ами, юмрук) паста, уверете се, че купувате най-висококачествените въглехидрати. „Пълнозърнестите версии имат най-много фибри, протеини, витамини и минерали“, казва Макморджи. Когато пазарувате пълнозърнести тестени изделия, потърсете думите „пълнозърнести храни“ на етикета. Многозърнестите и 100 процента пшеница обикновено не са пълнозърнести храни. Ако детето ви е с непоносимост към глутен, можете да намерите версии на нахут, леща или кафяво-ориз, налични, казва МакМорди.



  • Промъкнете зеленчуци в соса. Може да харесат масло и сол - и това е всичко, мамо - но опитайте всичко възможно да контрабандирате в някои зеленчуци. „Сосовете са чудесен начин да включите по-питателни зеленчуци в храната на вашето дете“, казва Макморджи. „Или направете соса сами с домати и всякакви други зеленчуци, които харесвате, или потърсете версии, в които няма добавена захар и са с по-ниско съдържание на натрий. Добавянето на малко мазнина от допир със зехтин или сирене ще помогне на вашето дете да усвои повече хранителни вещества от зеленчуците. “Можете също да опитате да замените някои от юфките с вегетарианска алтернатива, като спагети с тикви или юфка с тиквички.

, Африка студио / Shutterstock

  • Добавете протеин. Вместо само да ходите за юфка, уверете се, че вашето дете ще остане пълно със здравословен избор на протеини. „Добавянето на постни протеини от пилешко месо, риба, постно смляно говеждо месо и дори боб или нахут ще гарантира, че детето ви ще се чувства пълноценно и че ще има постоянно освобождаване на енергия вместо шип и срив в кръвната захар“, казва Макморджи. Винаги можете да пюрирате бял боб в доматен или песто сос, без почти никой да знае.

Вижте още начини да направите макароните по-здрави.


аюрведичен хранителен план за отслабване